00-1010湖南特色美食酱板鸭，湖南特色香辣猪肉脆骨，湖南特色猪血丸子，霉变豆腐。

00-1010热干面是武汉的一道美食。

剁椒鱼头、糖油粑粑都是湖南美食。

热干面的面条细长筋道，黄油滑，味道鲜美。拌上香油、芝麻酱、五香咸菜等配料，色香味俱全。

剁椒鱼头是以鳙鱼头和剁椒为主料，配以酱油、姜、葱、蒜等辅料蒸成的。菜肴色泽鲜艳，香味浓郁，肉质细嫩。但不油腻，口感软糯，鲜香麻辣。

糖巴巴是湖南省长沙市的传统名吃。它的成本低廉，主要原料是糯米粉和糖。但它的制造工艺精湛，有着特殊的制造工艺。虽然不能优雅，但也比不上山珍海味和鱼翅熊掌。但由于其廉价的地位，可以出入寻常百姓家，深受百姓喜爱，成为人们百吃不厌的小吃。

00-1010 1.湖南辣椒酱

湖南辣椒酱采用黄贡椒，皮薄肉厚，色泽鲜艳。用其制作的辣椒酱集甜、辣、脆三大特点于一身，口感醇厚，是烹饪的不二之选。

湖南十大特产湖南有哪些特产？

2.臭豆腐

臭豆腐是湖南著名的小吃，制作工艺复杂。炒好后还要配上湖南秘制酱，闻起来臭，吃起来香。

3.常德盐水鸭

常德酱板鸭是湖南常德的一道知名湘菜。它的制作工艺很长，味道很独特。

4.临武鸭

临武鸭是湖南临武特有的土鸭。就像野鸭一样，浑身都是瘦肉，而且肉质细腻，皮薄而脆，味道非常鲜美。

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5.新晃黄牛肉

新晃牛肉是湖南省新晃侗族自治县的特产。其牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。

6.湘绣

湘绣是湖南长沙的特色工艺品。其制作工艺复杂，主要以人物、山水、花鸟为主。刺绣作品简洁、美观、生动。

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7.东江鱼

东江鱼是湖南省资兴市的特产，富含多种氨基酸和蛋白质。它的肉质细腻，色彩鲜艳，味道鲜美，堪称有机鱼的典范，是一种绿色食品。

8.灯芯蛋糕

灯芯糕是湖南湘潭的传统糕点特产。形似灯芯，白而软，甜而辣，凉而香，用火点燃即可，散发出纯正的玉桂香味。

9.安化红茶

安化黑茶是湖南省益阳市安化县的特产，是六大基茶之一。它的茶汤是透明的，干净的，新鲜的。

10.湘莲

湘莲是湖南省的特产，被称为& quot中国第一颗莲子& quot因为它高蛋白、低脂肪、口感好。