本文的内容

1.梭子蟹死后还能吃吗？有毒吗？2.海里的梭子蟹孕妇可以吃吗？3.刚死的梭子蟹能吃吗？刚死4。梭子蟹死了还能吃

梭子蟹死后还能吃吗有毒吗

可以吃的。梭子蟹是海蟹，海蟹死了，但是只要是冰鲜的，所以可以吃的。

梭子蟹的体色随着周围环境的变化而变化。生活在沙底的个体，胸甲为浅灰绿色，前鳃区有圆形白斑，大部分螯为紫红色带白斑，部分或全部腹面为白色，前三对长关节和腕关节也为白色，手掌为蓝白色，皮毛为褐色，指节为紫蓝色或紫红色，第四对足为绿色带白斑，指尖为紫蓝色。生活在海草中的个体颜色较深。为杂食性，鱼、虾、贝类、藻类都吃，甚至吃同类，喜欢吃动物尸体。

胸甲呈梭形，略微隆起。表面有三个明显的疣状凸起，一个在胃区，两个在心脏区。它的形状是椭圆形的，两端尖尖的像织布的梭子，所以得名三疣梭子蟹。两个前侧边各有9个锯齿，第9个锯齿长得特别长，向左右延伸。前缘有4颗小齿。有一对复眼，手柄可以在额头两侧转动。

有五对胸和脚。蛰足发育良好，长节呈棱形，内缘有钝齿。第四对趾关节扁平，薄如桨，适合游泳。腹部扁平(俗称蟹肚脐)，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹腹部呈圆形。雄蟹背部为茶绿色，雌蟹为紫色，腹部为灰色。

海里的梭子蟹孕妇能吃吗

梭子蟹死了不可以吃，吃了可能会中毒。对于死的梭子蟹最好尽量不要食用。虽然梭子蟹肉味鲜美，营养丰富，但死蟹还是忌食之。

因为螃蟹喜欢吃动物尸体等腐烂的物质，所以它们的胃肠道里往往会携带致病菌和有毒物质。一旦它们死亡，这些细菌就会大量繁殖。

此外，蟹中还含有较多的组氨酸，组氨酸容易分解，在脱羧酶的作用下能产生组胺和类组氨酸物质。尤其是螃蟹死了，组氨酸分解的更快。随着螃蟹死亡时间越长，体内积累的组氨酸越多，当组氨酸积累到一定量时，就会引起中毒。

挑选梭子蟹的注意事项

去海鲜市场买梭子蟹，可以看到大部分梭子蟹都是用橡皮筋绑起来的。我们在选择梭子蟹的时候，一定要选择活跃度高的。这种梭子蟹比较新鲜，活跃度高的肯定比活跃度低的胖。

用手捏三疣梭子蟹的第二只蟹腿。是优质的三疣梭子蟹。他的蟹腿很硬。捏起来有弹性，按下去能反弹。可以明显感觉到里面有饱满的蟹肉。反之，如果不使劲捏，就不能反弹。

00-1010 1.你可以吃它。三疣梭子蟹是三疣梭子蟹科三疣梭子蟹的一种动物，味甘咸但性寒。它含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、铁等成分。新宰杀的三疣梭子蟹仍可食用。洗好后可以蒸，也可以煮。

2.梭子蟹在常温下死亡后2小时内可以食用，但不建议2小时后再食用，以免加重人体肠胃负担。

00-1010 1.死亡时间不长的可以吃，死亡时间太长的不建议吃。

2.死蟹特别容易脱水不蒸。如果直接冷冻，特别容易导致蟹肉失水。解冻蒸熟后，蟹壳会变空。先蒸后冻可以有效锁水，虽然复热时会有水析出，但析出量远不如前者。死蟹切记不要冷藏，会挥发、发臭、变质。

3.因为螃蟹是冷血动物，所以可以把活螃蟹存放在冷库里。存放时，将螃蟹整齐地放在泡沫盒或竹架里，放一些冰块在里面，盖上毛巾。螃蟹可以保存一周。

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