本文的内容

1.辽宁舰介绍2。辽宁有什么食物？佛坪有什么吃的4。福州有什么特别的食物

辽宁舰的介绍

美味菜

辽菜是以辽宁的民族特色、地域特色、饮食习俗和烹饪技艺为基础的地方菜系。辽宁菜是利用辽宁生产的绿色食品原料和独特的烹饪工艺，融合了辽宁各民族的饮食文化和习俗而形成的独特菜系。清代宫廷菜、皇家菜、市井菜、民间菜、民族菜、海鲜，构成了辽菜的基本框架。

13360鸡肉炖蘑菇

炖鸡菌菇是东北的名菜，2009年的春晚也被赵本山带入了他的小品。此菜营养丰富，能温中、益气、强五脏，同时还能降血脂、降血糖、降血压，有化痰理气、保肝消水肿的作用。可惜你还没吃。赶快和我一起享受这美味吧！公鸡配榛蘑或茶树菇是现在常见的吃法。

23360鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子是中国东北的一道名菜。常言道，& quot鲶鱼炖茄子会害死老人& quot，可见这道菜的美味。新鲜鲶鱼和茄子一起炖。鱼和茄子拌在一起，让鲶鱼肥而不腻。茄子鲜香，肉菜相得益彰。茄子粘着鲶鱼的香味，鲶鱼有茄子的味道，各取所需，味道醇厚。

3360酸菜味白肉

酸菜白肉是辽宁传统名菜。以酸菜和五花肉为原料。白肉肥而不腻。酸菜好吃又嫩。看似简单，做法却很有讲究。浓汤烂肉，酸菜是这道菜的精髓。

43360铁锅炖鱼

铁锅炖鱼就是把农家灶台搬到餐桌上。鲜鱼在锅里啧啧有声，辅以茄子、土豆等蔬菜，锅边还贴着玉米粉饼。锅里的食材熟了，饼就金黄酥脆了。伙计们围着灶台，喝着酒，嚼着东西，一群人忙忙碌碌，吃着这种热能量。

53360酱骨

酱骨主要指酱脊骨，也就是猪排，是东北的名吃。长春，哈尔滨，沈阳都有吃酱骨的餐馆。正宗的酱骨好吃，味浓而不腻，营养丰富，最能体现东北大碗吃肉喝酒的快感！

63360咸鱼煎饼

咸鱼糕是北方沿海的传统名吃，属于山东胶东帮大连菜，辽宁特色菜之一。咸鱼腌好后，可以选择在锅里炸一下，用玉米面饼嫩一点。蒸的话也可以倒点香油，放点其他调料。不管怎么搭配，鱼肉的鲜嫩和玉米粉的粗糙口感，让味道非常独特。

7360黄豆

在丹东，圆白菜可以煮、炒、拌，但我最喜欢的吃法是炭火烧烤。在红色炭火上吐沙后烘烤豆茎。当壳慢慢打开，用筷子把肥美多汁的肉放进嘴里。这叫新鲜！

83360辣白菜

辽宁省有大量的朝鲜族，朝鲜族辣白菜也是辽宁的特色开胃菜。不仅麻辣、酥脆、酸甜可口、爽口，而且营养丰富，是韩国餐桌上不可或缺的配菜。

93360锅包肉

原名锅煎猪肉，是一道东北菜。它是光绪年间由哈尔滨道台太守郑兴文创办的。煮熟后色泽金黄，口感酸甜。

锅包肉是为了适应外宾的口味，而且咸鲜& quot烧焦的肉条& quot都变成了糖醋小菜。通常将猪里脊肉切片调味，裹上炸好的果肉，放入锅中炸至金黄色，再放入锅中翻炒，使其变稠。

10:拌饭

一种众所周知的韩国传统食物，覆盖着肉、蛋、豆芽和其他蔬菜的白米饭盛在一个热石头碗里。hea之后

00-1010铁锅咸鱼饼，酸菜回锅白肉，老山鸡海城馅饼，腊肉大饼，老边饺子，马蒸饺。

1.锅咸鱼饼：锅咸鱼饼是辽宁有名的家常菜。这道菜最早是渔民从海船上带到内地，最后慢慢流传到大城市人们的餐桌上。鱼是秋天的海鱼，也有一些很棒的鱼，比如黄花，长棕榈。这些小鱼虽然个头小，但味道鲜美。此外，它们和面饼一起吃非常美味。

2.酸菜白肉：酸菜白肉是一道很受东北人欢迎的地方菜。几乎家家户户都会吃。冬天可以随意拌酸菜。白肉肥而不腻。酸菜好吃又嫩。它看起来像一个简单的传统汤菜。但是，做法并不马虎。看着袅袅的热气，闻着酸酸的味道，足以让人陶醉。汤浓肉烂，菜酸入味，是这道菜的精髓。

3.老陕记海城馅饼：老陕记海城馅饼是沈阳的传统小吃。海城派用温水和面，选用猪肉牛肉做鸳鸯馅。熬制十余种香料，以汁、馅入味。蔬菜馅随季节而变化，由豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、大白菜等制成。使饼馅中的肉和菜搭配，浓淡适宜。高档的产品里还放满了鱼翅、海参、对虾、扇贝、鸡肉，味道更加鲜美。

4.李连贵培根派：李连贵培根派

有着悠久的历史，因为是李连贵首创，慢慢的开始流传开来。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离。外酥里嫩、滋味浓香。
5、老边饺子：老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。
6、马烧麦：马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃，已有180多年的历史，皮薄光亮，筋道柔润，鲜嫩松散，味道醇香。

佛坪不得不吃的美食

辽宁不得不吃的美食

　　辽菜是继我国八大菜系之后，推出的一个新彩菜系，它是根据辽宁地区民族区域特点、饮食习俗、烹饪技法创建的菜系。去到辽宁，有什么不得不吃的美食呢，让我来给你介绍一下吧。希望能够帮到大家。

　　1、酸菜汆白肉

　　酸菜汆白肉是一道辽宁传统名菜，以酸菜、五花肉等为原料，白肉肥而不腻，酸菜鲜香嫩脆，看似简单，做法却讲究得很。汤浓肉烂，菜酸入味才是此菜的精髓所在。

　　2、酱骨头

　　酱骨头主要是说酱脊骨，也就是猪大排，是东北的著名美食，在长春、哈尔滨、沈阳都有吃酱骨头的馆子。地道的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，最能体现咱东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快！

　　3、灶台菜

　　灶台菜就是把农家大灶台搬到桌面上，安上排烟道，大伙儿围坐在灶台边，喝着酒聊着天等菜慢慢做熟，一群人热热闹闹的，吃的就是这种热乎劲儿！

　　4、烤明太鱼

　　世界上最擅长吃明太鱼的就是朝鲜族人了，他们能把这种海鱼做出十几种做法。而烤制出来的明太鱼特别适合下酒，鱼香不腻、咸辣适口。

　　5、辣白菜

　　辽宁省的朝鲜族人数众多，朝鲜的辣白菜也是辽宁的一道特色开胃菜。它不但辣、脆、酸、甜，味美、爽口，而且营养丰富，是朝鲜族餐桌上不可缺少的小菜。

　　6、米肠

　　朝鲜族的特色风味小吃之一，是在猪肠里灌入糯米、大米、鲜猪血蒸制而成。切成小段的米肠香辣软糯，稍有些油腻，可以直接粘盐吃，也可以再加些配菜和辣酱做成炒米肠，十分入味下饭。

　　7、黄蚬子

　　在丹东，黄蚬子可以白煮，清炒，炝拌，但哥最爱的吃法还是炭火烧烤。把吐完沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上烤，等蚬壳慢慢张开，就用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放，那叫一个鲜！

　　8、丹东焖子

　　丹东人最爱的小吃之一，已经有百年历史了。先把绿豆凉粉压成小块，小火慢煎直到两面硬皮，再淋上麻酱、白醋、蒜泥和虾油，外酥里嫩……难怪大排档和商场餐厅都少不了焖子的身影。

　　9、石锅拌饭

　　家喻户晓的朝鲜族传统美食，白米饭上盖上肉、鸡蛋和黄豆芽等蔬菜，盛在滚烫的石碗内，加热后滋滋作响，浓香四溢，再放适量辣椒酱拌着吃，味香可口，营养均衡。

　　10、笔杆蛏

　　蛏壳薄长，呈棕黄色，合抱犹如笔杆，所以叫“笔杆蛏”。用蛏肉拌上韭菜包饺子，炖豆腐，都味美无比，还能做火锅的调料。

　　11、凉拌海蜇皮

　　每到七八月份，海蛰就聚到葫芦岛近海，几天功夫，就能长到伞盖那么大。葫芦岛的`渔民捕捞上来后，用明矾处理，压成蛰皮，拌成凉菜不但营养丰富，而且清脆爽口，让人食欲大增。

　　12、红烤全虾

　　这是大连的特色菜，把不除皮、只除肠的全对虾，加上各种调料放进锅里用慢火烤。出锅后的大虾，头尾连在一起呈花瓣形，如果盛在大圆盘里，就像一朵盛开的牡丹花，火红明亮、虾肉肥美。

　　13、五彩雪花扇贝

　　扇贝在东北以蒸为主，更有“五彩雪花扇贝”这样好听的名字。它的做法历史悠久，很有辽宁小吃特色，以蒸菜为主，口味咸鲜。

　　14、盐水对虾

　　葫芦岛对虾虾体透明，青中透碧，煮熟后通体橙红。不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，营养价值极高。葫芦岛人认为盐水清煮和对虾烧韭菜是最棒的吃法。

　　15、韭黄海肠子

　　海肠子是身体半透明的软体生物，因为像肠头而得名，在大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高，味道鲜美，还有7个海肠子胜过1个鸡蛋的说法。用韭菜炒海肠子质嫩味佳，清鲜爽口。

　　16、大拉皮

　　经典东北名菜之一的大拉皮，清爽味美。做法十分简单，把大拉皮煮熟，泡水放凉后切丝，加上胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等配菜，用碎蒜，香醋，盐和香油调味就能吃了，简单味美。

　　17、酱汤

　　就像闻名天下的长沙臭豆腐，辽宁朝鲜族的酱汤也是闻起来有味道，吃起来却很香。酱汤里有朝鲜族大豆发酵制成的臭酱，再加入蔬菜、五花肉、豆腐一起煮制，是朝鲜族饭桌上必不可少的菜色之一。

　　18、酱小土豆

　　酱小土豆是中国东北和朝鲜族的一道酱卤菜，要用中火酱制，多翻动，并保持土豆完整。做好后色泽红亮，咸鲜软面，酱汁香醇，还有和胃调中，健脾益气的功效。

　　19、沈阳回头

　　沈阳回头是一道独特的清真小吃，历史悠久。做法是将面粉揉成面团，用手把剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧煎制，色泽金黄、皮焦馅嫩、口味鲜香。

　　20、咸鱼饼子

　　早期是辽东和胶东渔民的快餐，后来成了大连著名小吃。咸鱼饼子是将鲜海鱼用盐腌过晒干，在铁锅里煎得外焦里嫩，再和玉米面饼子一起吃，那种鱼的鲜嫩加上玉米面的粗糙口感，味道十分独特。

福州有什么特色美食

1.马家蒸饺
贾蒸饺
马家蒸饺，沈阳最古老的蒸饺，至少有200年的历史了。2006年被列为沈阳市非物质文化遗产。主要以优质面粉、煮面条、米粉、鲜牛肉为馅。
做出来的蒸饺色泽鲜亮，软韧多汁，醇香可口，好吃不粘牙。
2.老边饺子
老边饺子
饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品，被誉为“天下第一饺子”。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富，有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等。而且它最大的特点就是馅料是清炒汤，极其好吃。
3.沈阳回头
沈阳回头客是一种风味的清真小吃。它是一种金黄色的食物，由面条卷成薄皮，里面包着牛肉馅或三鲜馅，折叠成长方形。外皮焦糊，里面鲜嫩可口，味道很好。
4.沈阳鸡架
栖木
来沈阳吃鸡架就像去武汉吃热干面。吃鸡架的重点不在于上面有多少肉，而在于它有多长。在沈阳可以吃到杂鸡架、熏鸡架、水煮鸡架、烤鸡架、炸鸡架、炸鸡架、铁板鸡架等。味道真的有点杠杠的。
是最好吃的一种带皮带筋的零食。越嚼越香。不贵，而且是最好的那种零食和饮料。
5.西楼冷面
西楼冷面可以说是韩式冷面的一种。因为是在沈阳开的，后来就成了沈阳的老字号美食。也被称为沈阳最好吃的冷面。它没有普通冷面的缺点，都是压制的冷面。面条很结实，很有嚼劲。
配上特制的冷面汤和辣椒粉，吃起来特别爽口，特别是配上一些辣白菜，更是别有一番风味。夏天吃，清凉解渴。
06.杨氏烧饼
杨家雕陆兵
杨家吊炉饼是沈阳的传统面食小吃。它和普通的烤饼最大的区别就是圆圆的，抬成条，卷成饼，放在炭炉里烤，外焦里嫩，层次分明，香脆可口，特别是配上肉末、鸡蛋、海苔等食材。
7.那家餐馆有白肉和血肠
白肉血肠
沈阳那家餐馆的白肉香肠是东北人最喜欢的一道菜。主要由新鲜猪血、五花肉等食材制成。煮出来的白肉烂而醇，肥而不腻，香肠好吃，嫩而亮。吃的时候可以拌上豆腐脑、韭菜、蒜泥、辣椒油等调味品，会更加醇厚鲜嫩。
08.布鲁林糖
布林堂
林逋糖属于沈阳的特色食品，是一种在当地特别受欢迎的糖果。它有不同的口味，如香蕉味、椰子汁味、杏仁味、荔枝味等。主要由炼乳、花生、白糖、葡萄糖、可可等配料制成。吃起来滑嫩细腻，甜而不腻，感觉就像吃牛轧糖。

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