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生粉可以做果冻吗?生粉可以做果冻吗?

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本文的内容

1.生粉可以做果冻吗?2.普通淀粉可以做果冻吗?3.生粉怎么做果冻?4.生粉怎么做果冻?

生粉能做凉粉吗

生粉可以做果冻。生粉是土豆、玉米、红薯等植物淀粉。很久以前就有直接用生粉做果冻的地方:先将生粉用凉开水沾湿,再用刚倒的开水搅拌均匀,冷却后就是果冻。

00-1010普通淀粉不能做果冻。做凉粉可以选择凉粉、豌豆粉、红薯凉粉等。做果冻的时候淀粉和水的比例要一比五,建议用温水,还要注意加一些明矾。做果冻的时候,如果想更好的定型,可以适当在盒子里少加一点冷水。

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00-1010淀粉果冻的做法步骤

第一步

红薯淀粉一碗,水两碗,搅拌均匀备用。往锅里倒三碗水,加热,不要烧开,随便泡。搅拌淀粉水,倒入锅中不沉淀。倒的时候用筛网过滤。

第二步

开大火,继续搅拌十分钟左右。

第三步

大概就是这样。

第四步

把它放在盘子里冷却。

第五步

冷却并切成块

第六步

用水洗就不粘了。

第七步

倒掉水,加入自己喜欢的调料拌匀(蒜粉,香醋,盐,香油,辣椒油等。)

00-1010材料

500克水

100克生粉

用生红薯粉制作凉粉的实践

拿出100克生粉,跟着我开始做果冻。

请点击进入图片说明。

加入500克水,过筛。过滤掉粉里的疙瘩,让后期做出来的果冻鲜嫩!

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然后将过滤后的粉末倒入锅中,用中小火煮并搅拌至熟至透明灰稠。把火调小,继续搅拌一会儿,然后关火。

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关火,倒入容器中,然后冷却。冷却后,可以放入冰箱。冰上2-3小时。

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从冰箱里拿出来,然后就可以扣在案板上宰杀了。然后切各种我喜欢的东西,用不同的方式吃,哈哈。

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把糖水调好,和果冻一起吃。如果你想吃,我们一起做吧。

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