本文的内容

1.怎样才能挑选到好的柚子？2.柚子有多少种？3.如何挑选好吃的米饭？4.如何挑选红心柚子才好吃？

柚子应该如何选购才能选到好柚子呢

秋冬是吃柚子的好季节。柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C以及钙、磷、镁、钠等微量元素。经常食用对脓毒症、糖尿病、脑血管疾病有很好的辅助治疗作用。但市场上的柚子种类繁多，口感和质量参差不齐。有些柚子皮厚，果肉干，味道像嚼蜡。那么，如何选择一个微甜水灵的柚子，就成了一个难题。你知道怎么选择吗？在这篇文章中，边肖将带你携手挑选一个好柚子。

看它的形状。在选择柚子的时候，最好选择较大的柚子，因为较大的柚子成熟得更好，你需要选择一个头部尖尖、尾部扁宽的柚子。柚子通常皮薄。如果柚子有鼓鼓囊囊的袋子就不要买，这说明柚子可能已经变质或者味道不好。看颜色。有人选甜柚，有人选涩柚。其实要看柚子的皮。如果柚子的皮色比较深，那么这个柚子味道不错。如果柚子的皮比较浅，就不要买了。闻闻味道。如果我们闻到了新鲜的柚子，说明柚子应该味道不错。如果我们闻到柚子的酸味或其他异味，就要小心了。用手按压。如果你在压柚的时候发现有的地方软，有的地方硬，那么这个柚一般不好吃。想买就买吧。还不如全用力压。看头部。选择一个不太大也不太小的柚子。这种柚子是自然生长的柚子。如果发现柚子很大，最好不要买，因为大柚子很可能是催熟的柚子，吃了对身体不好。看看柚子的底部。新鲜柚子的底部看起来比较湿润，有一种水的感觉。这种柚子的采摘时间应该不会很长。如果柚子的底部看起来很干，就不要选了，因为这个柚子是长期储存的柚子。

希望边肖总结的挑选柚子的方法对你有用。00-1010从四个维度挑选好柚子：

1.看品种是第一个品尝美味的地方。就柚的甜味而言，福建平和三红蜜柚有秒杀百信柚、黄馨柚、洪欣柚的优势。如果选错了品种，买了最好的规格，口感也不会很好。

2.看产地，今年最正宗的好柚还是在福建平和琯溪.海南和广西也很好，甜度非常高。

3.看价格，这点主要是针对网上购买水果.线上买水果还是不要一味贪图便宜，性价比最关键，特别喜欢柚子，售后少，物流损耗小。但是品控确实是个大问题，很容易理解不等于好吃。线下买水果也要有常识,柚子是热带水果，从南方运过来的价格不会很低，所以买的时候要考虑一个合理的价格。太低肯定不行。

4.一个柚子是不是优质品种，可以通过望闻摸掂捏,来判断，主要是针对线下购买的用户。

柚子的种类有多少种

好的柚子颜色是淡黄色或橙色，就像古代的黄马褂。这样的柚子成熟度高，所以吃起来更甜。蓝柚子一般都不是很成熟。

（1）看颜色

可以仔细闻一下柚子的香气。香气越浓，成熟越彻底。香气越淡的柚子越不成熟。

（2）闻一闻

质量好的柚子表面光滑，感觉不凹凸。如果表面粗糙，可能是皮厚肉少。超市里很多柚子都有贴膜。摸柚子的时候试着揭开这个膜。

（3）摸表面

一般来说，柚子的分量更鲜美。选购时尽量选择个头小、重量大的柚子。

（4）掂重量

选柚子的时候要好好捏一捏。硬，质量好，肉多。如果能一按一窝，说明柚子放了很久了，不应该购买。

00-1010 1.选择外表光滑的柚子。

买柚子的时候一定要选择那些外表光滑的柚子。如果柚子的皮比较粗糙，可能是因为柚子放的时间太长了，或者长的不好。一般外表光滑、皮淡黄色的柚子成熟度较好，正是吃起来香甜多汁的时候。

2.选皮薄的柚子。

一般来说，选择皮比较薄的柚子比较好。买的时候可以用手压柚子的皮。如果它很硬，那就意味着柚子的皮很薄，而如果它摸起来很软，那就意味着柚子的皮很厚。

3.选择较重的柚子。

如果柚子很重，根据说明它有更多的水。买柚子的时候可以选择大小差不多的柚子，先后称重(不要同时用左右手，因为左右手的感觉不一样)，选择较重的那个。

4.选择顶部尖底部宽的柚子。

当你买葡萄柚时，请注意

意选择上尖下宽的柚子，这样的柚子果肉比较多。而如果上面的颈部比较长的话，那就说明这个柚子皮多、肉少。
　　以上几点就是大家在购买柚子的时候需要注意的一些技巧。另外，想要提醒大家的是，当大家把一个柚子剥开之后，最好尽快将柚子吃掉，如果一时间吃不完，一定要用柚子皮盖住或者用保鲜膜把柚子包起来，这样才不会是柚子里面的水分流失

怎么挑红心柚子才好吃

　　柚子，是秋季的时令水果，多汁又美味。与此同时，柚子又含有丰富的维生素和矿物质，还含有大量纤维素，可以帮助我们排出体内的毒素。可以说，柚子是一种很好的减肥食物哦！

　　 怎样挑好吃的柚子

　　柚子不仅酸甜可口，具有丰富的营养元素，还兼具祛火功能，长期食用还能起到减肥、降压的作用。我们平时选购柚子时，要从表皮、颜色、形状、重量等多方面选择，以免买到不好吃的柚子。

　　1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长得不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的’柚子成熟好，汁多味甜。

　　2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。

　　3、较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉不同。

　　4、上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

　　5、水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会硬、涩，缺少甜味。

　　 注意事项：

　　1、柚子切开之后不宜放置过久，否则会造成果肉水分流失，失去原有的滋味。

　　2、切开柚子，如果没有吃完，最好用柚子皮盖上，或者用保鲜膜包起来。

　　3、吃柚子的同时不能吃降压药。

　　柚子除了单纯以水果的方式食用，还可以变成一道美食哦，我今天带来了几款美味的柚子料理，给减肥效果加分！

　　 一、蜂蜜柚子茶

　　蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，饭前饮用可以有效的降低食量并且抑制脂肪生成，平时饮用也能达到排毒瘦身的目的。把柚子皮剥掉，柚子肉掰成小块放入盘中备用。柚子皮切成细丝，放入盐水中腌制一个小时左右，接着用清水冲洗，然后放入锅内熬煮十分钟，去除苦涩的味道。接着把柚子肉、柚子皮和适量的冰糖一同放入过内加清水熬煮一个小时，趁热饮用或者放入冰箱冷藏后饮用都非常适合。

　　 二、柚子酱

　　柚子酱的味道酸甜可口，单独食用或者是抹在面包上做为早餐食用都具有很好的减肥效果。而且它的做法也非常简单，把柚子肉取出，和冰糖一同放入锅内加入少许的清水熬煮成浓稠状，装入容器中，日常食用时取出即可。

　　 三、柠檬柚子排骨

　　这道菜非常的美味可口，能够为我们提供足够的营  养和饱足感，而且香柠和柚子都是减脂刮油的水果，食用适量的话完全不必担心发胖的问题。排骨洗净，放入沸水中焯一下，把浮末撇出。另起锅，装新水和姜片把排骨煮炖四十分钟，捞出后沥干水分。平底锅中放两勺橄榄油，烧热后把柠檬片放入里面煎至脱水，然后把排骨放入翻炒。倒入适量的清水和生抽，煮至水分收干。  再次起锅，加入一勺橄榄油和适量的柚子酱，然后把排骨倒入，全身裹上柚子酱变酥脆为止。

　　 四、柚子虾仁沙拉

　　把鱼露、白糖和柠檬汁放在一起调成酱汁，豆苗洗净在沸水中焯一下，捞出后过凉沥干。虾仁挑洗干净，同样放入沸水中焯三分钟，放到冷水里浸一下沥干水分。柚子肉剥出，掰成小块。最后把虾仁、豆苗、罗勒叶、以及柚子肉一同放入一个较大的容器中，放入刚才调好的酱汁搅拌均匀即可。

以上就是关于柚子怎么挑选好吃的 ,柚子应该如何选购才能选到好柚子呢的全部内容，以及柚子怎么挑选好吃的 的相关内容,希望能够帮到您。