10月10-1010兴文县隶属于四川省宜宾市，位于宜宾市东南部，亚热带湿润气候，雨量充沛，无霜期长，四季分明。兴文县是四川少数民族地区的救治县，扩权试点县，革命老区县。这是一个& quot中国绿色县& quot，中国大鲵之乡，中国产粮大县，被列为资源成熟国家。

兴县有着悠久的历史和丰富的文化，不仅有美丽的自然风光，还有非常著名的土特产：

1.鸡丝凉面

鲜爽鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川省影响很大。近几年在全国各地蔓延，尤其是北方广大地区。

2.石林西瓜

西瓜是夏季最重要的水果之一，营养丰富。古代医家李时珍在《本草纲目》 & quot；西瓜可以除烦解渴，消暑治痢，解酒。"现代医学家研究发现，西瓜中的糖苷可以降低血压。

3.兴文乌鸡

武星骨头鸡是四川省宜宾市兴文县的特产。它是黑色的，有很高的滋补作用。以乌鸡为原料，可烹制出方竹笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋头乌鸡等近二十种乌鸡菜肴，其中以乌鸡最为著名。

00-1010四川十大特色产品

1.郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都市都督区(原郫县)特产，中国地理标志产品。是四川三大名阀之一。它的选材和工艺都是独一无二的。香味醇厚，但不加香料。颜色油但是没有添加油脂。它依靠精细的加工工艺和优质的高原材料，达到色香味俱佳的标准。具有辣味浓、鲜红、油润、辣椒大、回味甜的特点。它是四川食谱中常见的调味品，被称为& quot川菜的灵魂& quot。其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

2.中国白酒金角(四川白酒)

四川盆地有几千年的酿酒历史。酒文化博大精深，有白酒发展的优势和条件。是中国白酒行业发展最理想的地区。经过多年的发展，品牌和生产技术在国内外市场首屈一指。被称为& quot川酒是世界上最好的& quot，被业界认为是& quot最大的产业集群，最大的品牌集团，最大的产能集团，最好的政策洼地& quot。因此，建设中国& quot白酒的黄金角& quot也是川酒提升核心竞争力，扩大品牌影响力的大势所趋。其酒液清澈透明，酱香浓郁，口感醇厚爽口，入口舒适，甜味十足，回味悠长。

3.四川泡菜

四川泡菜，又称酸菜，是一道传统菜肴，属于川菜。咸中带酸，口感酥脆，色泽鲜艳，气味清香，开胃爽口，醒酒解乏。老少皆宜，一年四季皆可制作。但是制作的时候气候环境很有讲究。是居家生活的常备配菜，也是中国四川的知名配菜。

4.峨眉山竹叶青茶

峨眉山竹叶青茶是产于峨眉山的一种茶。陈毅元帅曾于1964年游览峨眉山。在万年寺品茶时，他称赞这种茶的形状像竹叶一样美丽，汤清澈碧绿，并将其命名为& quot竹叶绿& quot。

5.渠县黄花

曲黄花色泽鲜艳，香气浓郁，肉质肥厚，条索粗长，品质一流。瞿黄花因其七个雌蕊和六至八片花瓣而闻名，因此被称为& quot黄花之后& quot。明代医学家李明珍在《本草纲目》中高度评价了黄花的功效，说它有安神、醒脑、增智、宽胸、明目的功效

五粮液由五种谷物制成：小麦、大米、玉米、高粱和糯米。在中国浓香型白酒中独树一帜。尧子雪曲，宋代宜宾姚氏家族私房酿造，是五粮液最成熟的雏形，由大豆、大米、高粱、糯米、荞麦五种粮食酿制而成。1368年，继承了姚的产业，总结出陈的秘方，即& quot杂粮酒& quot。后来，杨慧泉在清末改名为五粮液。五粮液由宜宾五粮液集团股份有限公司酿造，2013年五粮液品牌价值经《食品界月刊》评估达到692亿元。五粮液是中国最高档的酒之一，也是中国三大名酒之一。

7.泸州老窖特曲酒

泸州老窖特曲白酒主要产于四川省沧州市龙马潭区。泸州老窖大曲酒是浓香型大曲酒的典型代表。泸州老窖特曲是中国名酒之一。它有一种独特的风格& quot醇厚浓郁，鲜甜，回味悠长，饮后鲜美& quot。享誉世界，在国内外广受欢迎。此酒无色透明，充满窖香，鲜甜，饮后尤香，回味悠长。1915年获得巴拿马万国博览会金奖，历届国酒评都获得& quot国家名酒& quot。

8.剑南春

剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。1963年被评为四川名酒，1985年和1988年被商业部和金杯奖授予优质产品称号。1979年、1984年、1988年获全国名酒称号，第三届、第四届、第五届全国品酒会金奖。1988年获香港第六届国际食品展金奖，1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。

9.蒙山茶叶

蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产区年平均气温14.5，年降水量2000~2200mm，细雨蒙蒙，山色朦胧。这种生态环境可以减弱阳光直射，增加散射光，有利于茶叶中含氮化合物的形成。其外汤清亮微黄，清亮爽口，浓郁香甜。相传，西汉时，甘露普惠

10、青川黑木耳

青川黑木耳——青川县特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等特点。由于其具有：滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效，黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用，它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品，被国家定为“黑木耳质标”。