紫薯包子的家常做法视频
简介：关于紫薯包子的家常做法视频的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道紫薯包子家常菜做法的视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:紫薯200克，面粉200克，安琪酵母1克，白糖30克，温水适量，食用油少许。
2.将酵母浸泡在温水中，一点一点倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。
3.将面粉揉成团，放在温暖的地方发酵一个小时。
4.紫薯去皮洗净切片，放入蒸锅蒸15分钟。
5.用勺子将紫薯捣碎，加入白糖搅拌均匀。
6.用手拿起面条的一面，有明显丝窝的时候就发酵了(也可以用手指在面条上压一个洞，不缩回就是发酵了)。
7.把面条揉一会儿再筋疲力尽，然后揉成条状，用刀切成同样大小的面团。
8.将面团擀成圆形面皮，取一个面皮，放上适量紫薯馅。
9.像包包子一样包好，闭着嘴放下，定型，剩下的也这样。
10.蒸锅刷一层油，把馒头放进去二次发酵15分钟，这个时候用开水加热电饭锅。
11.第二次发酵后，水也烧开了。将蒸锅放入锅中蒸20分钟。关闭电源。不要打开盖子窒息5分钟。
以上讲解紫薯包子常见做法的视频已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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