鸡蛋蘸酱油用生抽还是老抽
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还是不知道鸡蛋用酱油还是酱油。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.蘸菜用的酱油一般都是酱油，因为酱油是专门做凉菜用的，细菌含量要达到一定标准。
2.酱油的细菌含量比酱油高，必须加热到一定温度才能食用。一般用酱油来增色，因为酱油中的焦糖色和深颜色可以使菜肴鲜红，刺激食欲。
以上解释了用酱油蘸鸡蛋还是用酱油蘸鸡蛋。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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