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年味粽子怎么做好吃

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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做出好吃的饺子。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.先把糯米提前泡3天。将干粽子叶用热水浸泡10分钟。泡的时候不容易开裂。准备一些蜜枣和葡萄干,准备肥瘦相间的肉切成大丁。

2.清水洗净,放入葱姜、蚝油、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、少许糖,拌匀,腌制半小时,折好粽子叶,里面放糯米和肉,或者放蜜枣。

3.上面留点米饭,再留点水,捏起来包在嘴里,用绳子把包好的饺子扎紧,包好后放在大锅里,开始往里面加水,开锅,盖上锅盖煮两个小时,再小火炖两个小时。

以上解释了如何做出好吃的饺子。

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