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熟普洱和生普洱的区别

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熟普洱和生普洱不是一种茶。生普洱是一种自然发酵的茶,熟普洱是一种人工干预发酵的茶。一般来说,生普洱的口感差一点,熟普洱的口感好很多。这是因为熟普洱在人工干预发酵的过程中破坏了它的一些茶性,从而使熟普洱变得温和。

熟普洱简介

熟普洱主要以云南大叶种为原料。经过堆积发酵等生产工艺加工后,就形成了我们熟悉的熟茶普洱茶。冲泡后的熟茶色泽棕红,滋味纯正和谐,香气独特,还具有养胃、降血脂、减肥的作用。

生普洱简介

生普洱是一种没有经过渥堆发酵的普洱茶叶。这种茶会比熟普洱更浓郁,刚做出来的生普洱有明显的苦味。煮出来的汤颜色一般是黄绿色。生普洱经过长期存放,香气会越来越醇厚。

熟普洱和生普洱区别

1.不同的效果

生普洱含有丰富的茶多酚和咖啡因,所以常喝生普洱有消暑、解毒、去火、生津的功效,而熟普洱含有大量的有益菌,所以常喝熟普洱会保护和保养肠胃。

2、外观不同

生吃的普洱茶饼颜色以青绿色或深绿色为主,有的生吃的普洱茶饼为黄红色,而熟吃的普洱茶饼颜色以黑色或红棕色为主,有时会变成深金黄色。

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