酵母发面一般多长时间
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各位好，很多人还不知道酵母一般要多久才能做成面团。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.时间与温度有关，烘烤面团的最佳温度为27~30度。在此温度下，面团可在2~3小时内发酵成功。
2.为了达到这个温度，可以根据气候变化适当调整烘焙水的温度:夏天用冷水；春秋用40度左右的温水；冬天可以用60~70℃的热水做面条，盖上湿布，放在比较暖和的地方。
以上解释了酵母制作面团一般需要多长时间。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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