走油肉的做法视频教程
简介：关于走油肉的做法视频教程的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道这个关于吃油肉做法的视频教程。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:油肉350克，白菜150克。
2.辅料:料酒2勺，酱油3勺，砂糖1勺，蚝油1勺，盐少许，酱油2勺，香油几滴，高汤适量。
3.准备一块炸好的油肉，用温水泡1小时左右，皮朝下，直到猪肉皮起皱变软。
4.把油腻的肉切成小块，最好是薄片。
5、底部用一些蔬菜，一般用青菜，把油乎乎的肉铺在蔬菜上。
6.锅中加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和少许高汤，煮开。也可以加点肉桂和八角一起煮。
7.将煮好的酱料浇在油肉上，放入蒸笼蒸45分钟左右。
8.时间到了，把蒸好的汤倒回锅里，加热至粘稠，再浇在油肉上。
上面解释了油肉的做法视频教程。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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