韭菜花的花能吃吗？吃韭菜花心对身体有什么好处？
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韭菜花可以食用。摘下来磨碎腌制成酱吃，芽中还含有维生素A、高蛋白、脂肪和糖，可谓营养丰富，甚至比下面的茎还要丰富。
韭菜花的花能吃吗
韭菜花是一种喜爱的蔬菜。韭菜熟了，会开出白色的花。很多人觉得这种韭菜花太老了不能吃，或者选择直接摘下来。其实韭菜的花是可以吃的，对身体也有很多好处。韭菜含有丰富的蛋白质，还有多种维生素，其中的营养成分也很高。
所以韭菜花的花不仅可以吃，还可以经常吃。韭菜花的做法很多，最经典的是韭菜花炒鸡蛋，味道鲜美。
韭菜花有什么功效
1.刺激食欲韭菜花中含有大量硫化物，具有很强的杀菌、抑菌作用，能抑制胃肠道有害细菌的繁殖。整个肠道都含有硫化物，可以对整个肠道进行杀菌，刺激胃分泌胃液，所以吃韭菜也可以促进食欲。
2.降低血脂
韭菜花含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动。韭菜中含有的挥发性精油具有显著的降血脂作用。平时多吃韭菜花，对降血脂也有积极作用。
3.补肾暖胃
荠菜性温花，味辛，有暖胃壮阳的功效。特别是在寒冷的冬季，吃韭菜花有很好的护胃、暖身、壮阳的作用。
若将韭菜花捣碎焙干，可用于治疗牛皮癣或过敏性皮炎、汗斑；跌打损伤或瘀血外敷可有奇效。
保护盆栽，触摸生命，一水一肥一灯之间，都有生命萌发的魅力，都有鲜艳的色彩，都是向种花的人倾诉的。
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