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在历史悠久的中国，有很多有才华的人，他们通过自己的聪明才智创造了很多造福人民生活的工具，而这些工具经过多年的传承和改造，变得更加有价值。门巴族也有自己的生活工具，那就是墨脱石锅。那么，你对墨脱石锅了解多少？下面门巴文化给大家带来更多内容。

自14世纪朱巴噶举派确立对门巴的统治以来，封建农奴制的生产方式逐渐渗透到门巴社会。西藏统治者对门巴族实行长期的封建统治。在封建农奴制的统治下，门巴族生活贫困，生产力水平始终很低。直到解放前，仍有许多原始公社制度的残余。门巴人主要从事农业、狩猎和采集。

手工业还没有从农业中分离出来。手工业工人本身大多从事农业生产。手工艺品中有竹编、木碗制作，工艺精湛，在藏区很畅销。门巴族使用的生产工具非常简单，很少有铁农具。大约70%的土地是刀耕火种，墨脱的稻田也是用两头牛撑着的木犁耕种。

和藏区一样，西藏地方政府、贵族、寺院三大领主占据了门巴地区的大部分土地、森林和草原，门巴人大多是他们的农奴和奴隶。门巴农奴和西藏农奴一样，也分“贫”和“穷”两个等级。大“查巴”也剥削了“小查巴”和“积贫积弱”。门巴人不堪忍受三大领主的压迫，通过破坏交通、拒绝支援“乌拉”、抵制捐款、逃亡等方式进行了多次反抗。

在一些仍然保留着原始社会残余的村落里，有一些集体所有的土地、牧场和森林。在村领导的允许下，他们可以无偿开垦土地，种植和砍伐竹子和木材供个人使用。1951年，西藏和平解放，党和人民政府派工作队访贫问苦，帮助发展生产。1959年，门巴人民与西藏人民一道，支持人民解放军镇压西藏上层反动派发动的叛乱，实行民主改革。

民主改革的胜利极大地激发了门巴族人民的生产热情，他们发展生产，建设家园，走上了互助合作的道路。同时，削山修渠，改良土壤，逐步实行科学种田，改变了过去刀耕火种的落后耕作方式，农业生产有了很大发展。门巴族的物质生活得到了改善，住上了新房，装上了电灯。到处都修了路，河上也修了缆索吊桥。

在乡镇和村庄建立了医疗卫生机构，培养了一批本民族的医生和卫生工作者，提高了人民的健康水平。门巴地区也建立了小学和夜校。门巴族干部和教师在不断增加。墨脱石很传奇。在当地用钢刀砍石头，可以把石头砍成泥一样。一旦离开墨脱，石头坚如钢。墨脱石为什么会有这样的特性，不得而知。

墨脱石锅的原料是世界上罕见的天然皂石，质地柔软。石锅以灰褐色、灰褐色为主，器形为桶状，厚2-3厘米，大小不一。大锅直径约30厘米，中径约20厘米，小径约10厘米。锅底有平底和弧形两种。墨脱石锅能承受2000的高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点。汤汁清香可口，回味醇厚持久。石锅炖制食品对高血压、心脏病、心脑血管疾病患者有明显的食疗保健作用，是火锅、汤锅、炒菜、炖肉、烹饪的绝佳用具。

由于气候原因，一年只有七八个月上山收割。上山前需要准备足够两个月的食物和柴火。因为没有路，可以用牦牛和马驮下山，在雅鲁藏布江里泡30天左右再用。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素。使用时间越长，对人体越有益。

在西藏的历史上，人们特别喜欢用石锅做饭。现在布达拉宫还完整地保存着松赞干布使用的石锅。据说历史上，活佛贵人都有自己专用的石锅，著名的藏药七十二味珍珠丸的核心工艺都要在这个锅里熬制(该工艺已被第一批非物质文化遗产保护)。

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