00-1010很多人全副武装在山坡上挖蒲公英。到了之后，他们看着满地都是野菜，却分不清哪个是真正的蒲公英。花告诉你蒲公英的特性，找到以下不是蒲公英的杂草。爱花人士一定要仔细看！

蒲公英，也被称为& quot老妇人& quot，一般在南方气温高的3月发现，北方冬季长，3-5月有新鲜蒲公英。

00-1010首先，蒲公英的叶子摸起来很薄，是绿色的，靠近根部是紫色和红色的。

它不是蒲公英，它的叶子卷曲多刺，摸起来毛茸茸的。

其次，蒲公英的根或叶折断时，会流出白色液体，过多会粘在手上。

第三，一般我们吃的蒲公英都是黄花，一枝一朵，有的不是蒲公英。

第四，蒲公英的根是黑色的，没有过多的须，而且又粗又长，在生长后期药用价值更大。

00-1010蒲公英花在春天绽放。蒲公英在春天鲜嫩，无论是泡水还是烹饪，都对身体有好处。但是蒲公英性寒，体质虚弱的人不宜多吃。

1.众所周知，蒲公英对火有非常好的作用。快到夏天了，天气越热越容易上火。用干蒲公英泡水喝，降火效果显著。

00-1010选择野外生长良好的蒲公英，用锄头和树根挖出来，收集全草。

清理蒲公英根部的泥土。为了保持效果，建议不要清洗，放在通风处晾干。

叶和根可分别切下干燥。

将干燥蒲公英的叶子分离，根部切成薄片，500-1000油炸，确认干燥，装袋冷藏，一次取3-6g，开水冲泡饮用。

00-1010去火消炎，清热解毒。

利尿和增强免疫力。

去除湿热、粉刺、口臭。

清肝利胆，是饮酒者的良药。

2.蒲公英作为食材做粥或凉拌，去火养颜。同样，体质弱的人也不宜多吃。

00-1010将新鲜的蒲公英洗净，放入开水中，煮一两分钟，时间长了会粘，不好吃。

取出后放入另一盆清水中，清1~2遍，去除苦味。如果可以接受，就不用清太多次，然后用手拧干。

凉了就直接取一部分，加入盐、鸡精、香精和鲜、白糖、醋等适合自己口味的调味品。

煮粥时，取一部分切碎，与米饭同煮，加盐等佐料调味。

另外也可以用蒲公英直接蘸酱，也可以像苦菊一样炒鸡蛋，都很不错！

好了，花花今天就和大家分享这些。

蒲公英是很好的药材。

但它并不能治愈所有疾病。

朋友们一定要正确使用。

不要吃太多！