猪肉价格过快上涨的“二级预警”是否意味着猪肉价格的上涨通道要逐步明确？这些信息告诉我们，到目前为止，虽然国家已经动用了三次中央储备肉，但是猪肉的价格仍然在上涨，监测的36个大中城市价格涨幅也很大，最高达到30%。这个信号不正常吧？因为猪肉是中国最主要最重要的肉类，需求是非常刚性的。过度波动必然会导致市场波动以及未来一年生猪生产和猪肉价格的稳定！

这里可以计算一下养猪的成本和收益。据相关资料显示，2022年8月，生猪平均出栏价格为2749.91元，较上月的2681.14元上涨2.56%，较上年的1821.61元上涨50.96%。

在饲养成本方面，2022年8月，每头猪的平均饲养成本为1890.72元，比上个月的1861.87元上涨1.55%，比去年的2412.68元下降21.63%。猪价在上涨，但成本在下降，说明养猪的利润空间在增加，养猪有利可图，有利可图。

看看养猪利润的回报。2022年8月，每头育肥猪平均净利润为845.85元，较上月的819.28元增长3.24%，较上年的负591.07元增长243.11%，即利润增长2.4倍。

通过分析2022年8月生猪生产价格，每头育肥猪的产值和净利润均较上月增长。产值和利润的增长主要是由于平均销售单价的提高。生猪生产总成本增加主要是饲料价格上涨。

产供形势在好转，能繁母猪存栏稳定，仔猪补栏没有问题，中央储备肉已经用了三次，马上用第四次，但是猪肉价格还在涨，平抑效果有限。

所以建议：

1.继续加强猪肉市场监管，严厉打击囤积居奇、哄抬价格、串通涨价、操纵市场等违法行为。

2.建议生猪养殖户，特别是规模养殖头部企业，根据市场价格变化，合理调整养殖结构，及时补栏，保证生猪正常供应。

3.政府有关部门继续加强对生猪市场价格的监测预警，同时，及时掌握生猪市场价格波动情况，及时了解和掌握市场信息，加强信息发布，引导人们理性消费，确保生猪市场价格总体稳定。

4.建议提前对能繁母猪、后备母猪和仔猪进行预警，确保能繁母猪存栏稳定，后备母猪和仔猪恢复正常水平！

这是我的看法。

猪肉价格上涨30%，进入过度上涨“二级预警”。是什么原因造成的？目前猪肉的价格上涨是由市场供求关系决定的，供不应求的情况会导致价格上涨。这是由价值规律规定的。

猪肉产品各渠道备货充足，十一期间整体价格稳定。猪肉价格靠什么？猪肉的价格主要看养殖户的数量，养殖过程中是否有导致猪死亡的严重疾病。这些因素直接影响猪肉价格。

比较鸡鸭鹅牛羊肉猪肉鱼的价格，哪个贵，哪个便宜？鸡比鸭贵，但有时鸭比鸡贵。鸡和鸭是常见的家禽，但鸡的价格比鸭略贵。

原因如下：

1.鸡肉很受欢迎，有各种各样的烹饪方法，而鸭肉有一种特殊的味道。

2.饲养成本不同。鸭比鸡的生长速度快，但是鸡的生长速度慢，所以鸡的饲养成本比鸭高。

但如果一只鸭子单独卖，价格会比鸡肉贵，而鸭子的其他部位深受大家喜爱，比如鸭脖、鸭头、鸡头，人们很少吃。总而言之，总的来说，鸡肉比鸭肉贵，但是如果分开卖，鸭肉的价格就要便宜一些

一般来说，鸡肉比较便宜，因为肉鸡已经大规模饲养，出栏快。我区饲料喂养的鸡，40-50天达到出栏上市标准。宰杀的白条鸡8斤，9元1斤。

第二种应该是兔肉。这也是区域性的。比如四川和重庆有养肉兔的传统，这两个地区的兔肉也比较便宜。

同样是南方，江西、湖南的市场上很少见到兔肉。超市偶尔会卖冻兔肉，但价格不低。10块钱一斤。

南方产猪的四川、重庆、湖南等地的猪肉原价远低于鸡肉。这两年猪肉价格涨到了13元的水平。

这几年羊肉价格飙升，估计是西北很多地区草原牧场面积缩小，提倡放养改圈养，饲草供应不足造成的。

前两三年双汇、小肥羊的涮羊肉片从10元涨到20元每500克，今年春节重量降到40元400克。带骨带皮的羊肉每斤27元以上；

牛肉最贵，市场上经常缺货。8块钱从去年的每斤27涨到了30多。而牛肉注水是常见的。从电视电影中看到，吉林的牛肉中使用瘦肉来提高产肉量。