经济危机下的粮价走势2008年，中国不仅经历了百年一遇的低温、雨雪冰冻、8.0级汶川地震等严重自然灾害，还受到了美国次贷危机引发的全球金融危机的影响。在极不平凡的一年，党和国家果断决策，一系列应对措施出台，粮食生产实现连续第五个丰收年。预计总产量将达到5250亿公斤，比2007年增长4.7%。由于国内外多种因素的综合影响，2008年我国出现了粮食购销价格新格局。本文将以全国十大夏粮产区和20个大型商品粮基地之一的湖北省襄樊市为例，分析2008年我国粮食购销价格的变动情况，预测2009年粮食价格变动趋势。

纵观2008年襄樊市小麦及专用粉市场价格变化，主要呈现以下特点：

一是小麦收购价格整体呈上涨趋势。

小麦收购价从1月份的每公斤1.43元涨到10月份的峰值1.59元，之后有所回落。从季度来看，市场价格差异很大。

第一季度价格稳定。购买价格在1.43元-1.46元之间。由于2007年襄樊市小麦大丰收，总产量达到14.41亿公斤，收购量达到12.55亿公斤，创历史新高，粮源充足，所以市场价格变化不大。

小麦的收购价格在第二季度开始上涨。从4月份的1.46元涨到6月份的1.53元。由于襄樊市小麦市场价格低于国家小麦最低收购价，国家启动了襄樊市小麦最低收购价，中白小麦每公斤1.44元，红麦、杂麦每公斤1.38元。2007年，襄樊市小麦不仅产量增加，而且质量总体良好。平均等级在国家标准二级以上，大部分为国家标准一级。襄樊新麦5月中旬上市，全市小麦收购价格相应上涨。

第三季度，小麦收购价格稳中有升。从7月份的1.55元涨到9月份的1.56元。第三季度是襄樊市新麦上市高峰期。执行小麦最低收购价的企业对收购农民小麦持开放态度，很多社会渠道不敢贸然涨价收购小麦。因此，这段时间襄樊市小麦收购价格在国家最低收购价水平上变化不大。

第四季度小麦收购价格涨跌互现。10月升至1.59元，11月达到峰值1.59元，12例回落至1.56元。在这个阶段，购买价格相差很大。主要原因：一是新麦成熟可直接加工，加工企业采购量增加；二是国家提高小麦拍卖价格，一般在1.72元左右。加工企业最好从拍卖市场购买小麦，而不是在当地购买。第三，随着面粉销售旺季的到来，小麦加工原料需求增加。

二是面粉(专用粉)销售价格涨跌互现，总体稳定。

第一季度销售价格稳定。特粉一月批发价在2.14元-2.12元之间。价格变化不大的原因是小麦加工成面粉的副产品——麸皮和尾粉销量减少。2007年春节发生在2月份，农民1月份开始杀猪喂仔猪，饲料需求减少，所以副产品需求减少，主产品价格提不上去。

第二季度面粉销售价格略有上涨。特粉从4月份的2.12元涨到6月份的2.16元。这个阶段是五谷青黄的时期，尤其是五六月份，社会消费增加。虽然有部分新麦上市，但后熟期未到，不能直接使用。同时，水产养殖的恢复增加了对副产品的需求。

预计今年小麦价格肯定会上涨，但是

关于小麦，这个最低收购价和寄售价有什么区别？最低收购价是指国家规定市场收购价格不得低于这个价格，包括国家收购和普通收购。

托市价格是国家规定的价格，中粮为了带动市场价格进行粮食收购。当粮价过高时，没有必要启动市场支持。像2011年的情况，小麦价格高，是因为这个价格达到了预期目标，不需要启动市场支撑；今年新麦质量不如去年，下游需求市场不景气等因素促使小麦临时价格上行。国家已经开始支持市场价格来带动市场价格。

现在小麦多少钱一斤？根据全国价格网，我国小麦最低保护价分别为1.18元和1.38元/1.55元一斤。希望对你有帮助。