杏的功效与作用
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番杏的功效和作用
食用
杏被称为法国菠菜和新西兰菠菜，它含有许多营养成分，如钙、铁和维生素。没熟的时候有轻微的毒素。煮熟后，它可以作为蔬菜食用。在国外一些地方，杏子直接叫菠菜，煮熟后味道大致相当。
药用
杏还有一个重要的功能。它的茎和叶可以入药。它具有药性，清热解毒，治疗肠炎和败血症，利尿。可以说药用价值还是很高的。那么，杏子是不是浑身是宝呢？
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