今天天气晴朗，很好，气温高达20度，终于暖和起来了，你可以去地里摘野菜吃了，春天是野菜的季节，你怎么能错过呢？

我们在挖野菜的时候，看到了一种植物，它也可以当野菜吃，顺便和大家分享一下，这种植物，在我们农村的田地里做农活的时候，如果你不小心扭伤了脚，扭伤了腰，或者不小心撞到它，还有摔伤，我们农村的人都会来挖一些这种植物。把它带回家煎鸡蛋吃，多吃几顿，这些症状就会大大缓解。那么它是什么呢？

在我们身边叫玉如意，学名犁头草，别名心叶紫，玉如意，紫花，鸡花等，不知道你那里叫什么？大家都认识它吗？你们那儿有这种植物吗？

犁头在我们的田地里是很常见的一种植物，人们就是根据这种植物的叶子来给它命名的，大家看看，刀刃尖尖的，呈三角形的，是不是很像我们农民的劳动工具犁头呢？

犁头是多年生草本植物，有粗短的白色主根。叶簇生，长卵形到三角形卵形，2至6厘米长，1.5至4厘米宽，先端钝，基部心形，边缘钝锯齿，下面稍紫色，两侧和叶柄稍有毛或无毛。

犁头通常生活在森林边缘，森林下的开阔草地，山间草丛，山谷附近。野生生长于江苏、山东、福建、河南、安徽、浙江、江西、湖南、四川、贵州、云南等地。

顶部的黑点是它的种子，当种子成熟时，它会自动脱落，第二年就会长出新的植株。整株犁头可入药，具有清热解毒、凉血消肿、活血化瘀的良好功效。

其实，这种纯野生草本植物在农村，还是非常多的，在我们的田地里，但是近年来由于生态环境的破坏，大量的除草剂喷洒，像这种野生草本植物已经很少见了。

这里要说的更多，保护自然环境，我们都有责任，支持我，请给我点赞。

今天我要拔一些犁，我要回家做一些鸡蛋。我喜欢拿犁头来吃煎蛋，我喜欢把它当野菜吃，味道很好。

在挖这种犁头的过程中，我看到这根根茎很粗，根瘤浓密，枝干茂盛。在两个三伏天的夏天，我们捡了一些犁头冷拌，或者用它来炒鸡蛋，非常美味，可以吃。

在家里采摘犁草后，一定要反复清洗几次，特别是犁草的根部特别沙质，一定要清洗干净，清洗干净后才能正常食用，如冷拌或煎蛋等。

全草可入药，夏秋开花时采收全草，晒干，或鲜用，作用：清热解毒，凉血消肿。用于急性结膜炎、咽炎、急性黄疸、肝炎、乳腺炎、脓肿、化脓性骨髓炎、毒蛇咬伤。内用清热解毒，凉血消肿，外用消炎解毒。

如果要将其作为药物使用，一定要咨询医生，在医生指导下使用，切记不要私下使用，本文仅针对科普，不能作为用药的依据。

朋友们，你们家乡有这种植物吗？你还知道它的价值和功能吗？欢迎在留言区分享，如果你也喜欢乡村植物知识，记得关注我，每天为你分享乡村植物知识。