农村有很多野生植物，其中很多都很有价值，比如荠菜、香椿、车前草、艾草等，既可以作为野菜食用，也可以作为药材治疗，所以很多农民朋友都很喜欢这些野生植物，还经常去地里挖。

但是，也有很多野生植物农民不喜欢的朋友，他们喜欢在田间种植，会影响农作物的生长，所以经常被当作有害草来对待，但其实很多人可能并不知道，这些被当作有害草来对待的野生植物，其中一些也是很有价值的，而且价值也很高，只是现在使用的比较少。很多人都不知道他们。

本期笔者就给大家分享这样一种杂草，它通常被认为是农村的一大恶草，但价值也很高，过去是古代的食物，也是造纸的原料。

燕麦的“兄弟”，小麦的“表亲”

不知道有多少朋友吃过燕麦，它是我国重要的谷物之一，具有很高的营养价值已经被人们所认可，所以现在在我国也被广泛种植，但是你知道吗？其实，在我国农村，有一种杂草与燕麦的关系并不浅，但很多人认为它是一种恶性杂草，它就是“野燕麦”。

野生燕麦和燕麦的关系之所以不浅，是因为它是燕麦的“兄弟”，野生燕麦和小麦，都是禾本科燕麦科的一年生草本植物，而且从外观上看，两者几乎一模一样，都直立，高可达120厘米，叶鞘疏松，叶舌透明膜，叶片扁平，略粗糙，穗部张开，呈金字塔状。即使种子非常相似，唯一的区别可能是分布区域和种子颜色。

燕麦只种植在内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海、甘肃和云中、贵州、四川、西藏等地，而野生燕麦则广泛分布在中国的南北各省，而且种子颜色，野生燕麦一般是黑色的。

它除了和燕麦是“兄弟”，还和小麦是“堂兄弟”，因为它在一般种小麦的地方特别常见，而且它的外形也和小麦非常相似，所以民间也有乌麦和叮叮麦的俗名。

小麦和燕麦是我国重要的粮食作物之一，深受人们的喜爱，但野生燕麦作为它的两个“表兄弟”和“兄弟”，却为农民所憎恨，认为它是农田、麦田等作物上的毒草。

其实这种看法很正常，首先，野生燕麦特别喜欢在小麦、青稞等作物中生长，会与作物争夺水肥、荣耀、生长空间。同时还会传播作物病虫害，如小麦作物疥疮、小麦蚜虫等病菌虫卵。

此外，专家试验表明，野生燕麦每株氮肥吸收量是小麦的1倍，吸水量是小麦的2.5倍，繁殖系数是小麦的3 ~ 6倍，对小麦和其他作物的生长有严重影响。一旦野生燕麦在小麦等作物中大量生长，就会造成小麦等小麦作物变矮、穗小、倒伏、产量降低、品质变差。

如果要控制小麦等作物中的野燕麦，需要3 ~ 5年的连续控制才能有效防止野燕麦的危害，因此野燕麦被认为是农村的主要恶草。

那么，野生燕麦真的那么糟糕吗？其实野生燕麦的价值也是很高的，错误的是它不应该在农田里种植，如果在其他地方种植，或者可以使用，那么野生燕麦的价值是什么呢？

野生燕麦可以食用，在古代燕麦、小麦等作物尚未发育成熟之前，野生燕麦是中国古代重要的粮食作物之一，在古代记载的0755-799000、0755-799000、0755-799000，但野生燕麦耗水多，产量低，所以在小麦等粮食作物开始大量种植后，野生燕麦逐渐被人们所厌恶，只在饥荒年偶尔作为救济食品食用。除了人类食用外，野生燕麦还可以作为绿色饲料喂牛和马。

此外，由于野生燕麦茎坚韧，富含纤维素，也是中国古代重要的造纸原料之一。当然，野生燕麦仍然是一种药用植物，它的全草都可以入药，具有收敛止血、固体表面止汗的作用。

那么，野生燕麦不是也很有价值吗？所以不要盲目地认为野燕麦是一种恶性杂草，只要它不生长在农田或农田附近，它仍然是非常有用的，当然，如果它生长在农田或农田附近，还是要及时清除，以免影响收成。

伙计们，你们知道野燕麦吗？欢迎留言交流!