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木糖醇蛋糕的做法和配方(木糖醇蛋糕)

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11月29日是我父亲的生日。

2. 他爱吃糖,所以我把蛋糕里的糖换成了木糖醇。

3.我爸爸喜欢集邮,所以我特意为他做了一个邮票形状的蛋糕!主要配料:低筋面粉58g、蛋黄5个、木糖醇30g、蛋白4个、木糖醇54g;配件:黄油12g,牛奶29g,淡奶油300g,木糖醇20g,黑巧克力转马1木糖醇蛋糕1盆放蛋黄2爸爸是糖友,所以我用木糖醇3加入30g木糖醇4用打蛋器打至微白5在另一个碗中加入4个蛋白6个蛋白分3批加入54 g木糖醇7打至湿润8加入1/3打好的蛋白霜到蛋黄中,用锅铲搅拌均匀9加入过筛的低筋面粉10搅拌均匀11加入剩余的蛋白霜12继续搅拌均匀13牛奶和黄油加热至70度14加入面糊15搅拌至面糊有光泽16将面糊倒入铺有烤纸的烤盘中,摇晃几下使其产生大气泡17放入预热好的烤箱,温度180度。烤13分钟,取出冷却。切的蛋糕整齐19分成4部分根据照片20淡奶油和木糖醇21搅拌线条清晰22把蛋糕切23把奶油与猕猴桃颗粒24加上2 25继续蔓延的奶油小蛋糕片猕猴桃颗粒26添加最后一个蛋糕片27传播巧克力奶油蛋糕周围均匀28转移图29克在推进力转移在蛋糕30上下花边装饰的嘴31,然后用巧克力32装满巧克力曲线,曲线锯齿状边缘的邮票,提示完成原来的配方是蛋糕卷,因为做一个矩形蛋糕,所以使用这种方法的转移图,在前面的配方有特定的实践没有糖的朋友可以使用以下配方:答:蛋黄5砂糖12 g蜂蜜25 g蛋糕面粉58 g B: g蛋白4砂糖54 C:黄油12 g奶29 g。

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