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腰花怎么做好吃(腰花的烹饪方法)

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腰花怎么做好吃

可以使肾汤美味可口,具体做法如下:

配料:腰子一对,香葱半根,盐,鸡精,绍兴黄酒。

把肾切开,把中间的白色部分剪掉,然后把花剪掉。加盐,刮刮两次,直至血排尽,将肾泡在水中5小时。

浸泡后,将腰子放入热水中焯水备用。

锅中放入500ml水,烧开,加入腰子、米酒、盐,5分钟后关火,加入葱花和鸡精。

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