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小红萝卜缨怎么做好吃

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1. 牛肉萝卜粥:

牛肉中含有丰富的蛋白质,能提高人体对疾病的抵抗力,在补充失血和修复组织方面,适合手术后人的生长发育和病后休养。牛肉有补气、养脾胃、强筋骨、化痰安风、解渴流涎的功效。萝卜流苏是萝卜类蔬菜的茎叶,具有开胃、防泻、防痢的作用。萝卜流苏油盐汤,消胃,助消化,并能预防肠炎、痢疾。新鲜萝卜穗营养价值高。尤其是维生素K的含量高于其他食物,萝卜流苏是人体摄取天然维生素K的最佳食物。牛肉与萝卜流苏粥,荤素搭配,相辅相成,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功效。适合体弱病人使用。对虚弱无力、肺热咳嗽有一定的辅助作用。

2. 冷萝卜顶:

洗萝卜上衣,把水放在锅中煮,然后倒入萝卜顶漂白,时间不应太长,熨烫后,不会有脆脆的味道,超级好的萝卜上衣放入一个容器用冷水冷却,保持清爽,调料碗、大蒜、姜、鲜绿,红辣椒,切成小块,把调味料切成一小碗,倒入冷醋、盐、味精、糖、香油炒匀,取出萝卜流苏冷,用手去掉多余的水分,切成小块放在盘子里,把调味碗倒在萝卜流苏上,再撒上辣椒油味道更好。

3.萝卜饺子:

萝卜流苏饺子一定要包肉,油要多,将新鲜的萝卜流苏洗净,用沸水焯一下,取出多余的水分,剁碎。拌入肉馅,加入调味料拌匀,像平常的饺子一样。

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