螺丝怎么处理干净（螺丝怎么炒好吃）
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1、清洗螺杆，减缓沉淀，取下尾尖；
2. 烧热油锅，加入干辣椒、葱姜、豆沙，炒出香味，加入螺丝翻炒；
3、加入少许糖和料酒，倒入啤酒中，盖上锅盖小火煨；
4. 取果汁，加一点味精。锅中倒入少许香油，撒上香菜即可食用。
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