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生核仁怎么做的好吃

简介:关于生核仁怎么做的好吃的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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微波炉法:

1、核桃肉用微波炉加热成熟。半公斤核桃肉,铺在容器里,大火煮1-2分钟。注意热度,避免烫伤。

2、取炒锅加入冰糖(适量)、盐1克、水50克,待糖融化后用铁铲反复铲至锅底可见部位,倒入核桃肉,关火,并继续搅拌搅拌至糖基本包裹在核桃肉中,并逐一展开呈白霜状态即可。

注意事项:也可以用核桃肉煮梨配冰糖,或者是滋补肺的好药膳哦。

炉法

1、如果有烤箱,用180C烤180秒,根据火力大小,不要烫伤。

2、然后(这时要开火,下面用勺子等量词,只是强调比例)倒入锅中油2勺、白糖1.5勺、水1.8勺,然后搅拌,注意搅拌,不要溅在身上。

3、然后品尝,颜色刚黄最好,不要煮开,关火。

4、然后把核桃放入锅中,(不能用铲子、筷子等),用勺子称一下,让糖均匀地包住。(这一点要注意个人烹饪经验,不要放太多的糖。

5、可以提前买一袋炸花生仁(无味或微咸,但不要五味)。将花生仁磨碎,称好,用筷子将花生仁放入花生仁中,涂上一层,然后放在盘子上,晾干放在线上(不要暴晒)。盼

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