西葫芦的营养价值
简介：关于西葫芦的营养价值的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 西葫芦的营养价值：
西葫芦含有非常丰富的维生素、钙、钾、铁、锌、膳食纤维、蛋白质、脂肪，是一种低脂肪、低热量、水分较多的蔬菜，与其他蔬菜相比营养价值要高得多，可以达到肺止咳、减肥、利尿的功效。
2、西葫芦的功效：
(1)预防糖尿病，西葫芦中含有葫芦巴碱，葫芦巴碱能使胰岛素分泌增多，从而改善糖尿病，预防糖尿病。
(2)清热解毒，西葫芦还能达到消肿润肺止咳的效果，除了烦躁解渴外，清热利尿的效果也很好，当有烦躁、肾炎、肝硬化腹水、腹胀等问题时，可以吃一些西葫芦辅助治疗。
(3)增强肝肾功能，西葫芦可以预防肾脏或肝脏病变，经常吃一些可以使肝肾功能更好，也可以使细胞变得更有活力。
(4)减肥，西葫芦中含有大量的纤维素，可以使胃肠道蠕动更快，也可以使新陈代谢更快，减肥效果非常好。
(5)抗癌抗癌，西葫芦含有干扰素，能使人体产生更多的干扰素，还能提高免疫力，抗癌抗病毒的效果很好。
(6)美容，西葫芦含有非常丰富的维生素，可以使皮肤细胞更加活跃，皮肤的颜色可以变得更加均匀，还可以提供皮肤所需的营养物质，肤色暗沉的情况可以得到缓解。
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