酸奶小饼怎么做
简介：关于酸奶小饼怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 称量原料，将奶粉和淀粉加入酸奶中搅拌成糊状。在蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打匀。
2. 当有明显的线条时加入剩余的糖，当有弯曲的尖端时，就可以了。在面糊中加入三分之一的蛋清，用翻转的方法快速搅拌均匀。
3.将蛋液倒入剩余的蛋清中，迅速搅拌均匀。将面糊倒入裱花袋中，将面糊挤在铺有箔纸和一层油的烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱，以120度上下加热25分钟。
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