卧龙区美食（关于卧龙区美食）
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南阳的板脸以新野的最好，所以南阳卖板脸的商家都打着新野板脸的旗号。新野碗面，又称张飞碗面，是南阳市传统的面食小吃。它以爽口、耐嚼、麻辣著称。
Guokui
国葵是南阳许多人喜欢的主食，其中最著名的是博王国葵。它是由发酵过的面条和干面条反复揉搓而成，做成盾牌状放在锅炕上，两面凝结后，把几个锅和钢盔叠在锅里，不用加水，用文火蒸熟。烤好的锅麦不烧不糊，有生面条的颜色，熟面包的味道，吃起来酥脆爽口，有嚼劲又不饿，而且吃久了也不坏。
辣的汤
到南阳怎么也不能来一碗河南最有名的胡麻辣汤，南阳的胡麻辣汤基本都是清真风味的，分量充足，汤味浓郁，配上当地的国卖或炒包，绝对是不容错过的早餐。
麻叶面
棘轮
最常见的是韭菜蛋馅，有发、死、热面三种做法，色泽金黄，皮脆嫩，是南阳人最爱的早餐之一。
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