高良姜的功能价值
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艳山姜的医药价值
高良姜的根茎和果实味辛、涩、温。
具有祛湿散寒、化痰止疟、健脾暖胃的功效。可用于治疗和缓解腹部冷痛、腹胀、痰湿蕴结、消化不良、呕吐、腹泻、咳嗽等症状。
此外，高良姜的种子可以治疗胃痛。
艳山姜的观赏价值
高良姜叶片宽大，色彩丰富，是优良的观叶植物。同时它的花多而有序，洁白美丽，也是很好的观赏植物。
艳山姜的经济价值
高良姜在台湾省被广泛使用。
土产高良姜的茎叶鞘晒干后编织成绳、筐、凉席等编织品。
此外，台湾省的居民用高良姜的阔叶作为粽子叶来包粽子。高良姜的嫩茎可以用作生姜的替代品。
在四川泸州，以及重庆和贵州的部分地区，人们还用高良姜叶包裹巴荒。
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