(1)大棚养殖前期消毒后如何肥水？

只有多了解对虾，才能在后期对虾养殖过程中少走弯路，有效提高对虾养殖产量，让对虾养殖多赚钱。

答：经过如东一年多的运行，得出结论：放苗前期一定要做好肥水，尤其是下半年，因为下半年是高温雨季，导致所有菌剂失效，或者说达不到预期效果，甚至会出现藻类导致苗的失效。

养护方法：养殖前期，每棚施刘康养藻膏2公斤，酵素钙肥3公斤，Telltale钙2公斤，或用Telltale钙2公斤施绿藻源半包。

(2)在养殖过程中，肥料应该多久补充一次？

答：“养虾要先水培”。水培的关键是水中浮游生物的数量，而浮游生物的数量取决于水中藻类的数量和种类。想要把棚子里的水养好，首要的就是用肥水补充水中的微量元素。当水中的微量元素平衡后，水中的浮游生物自然就出来了。但在某些地区，由于水质和土质的差异，这些微量元素是不平衡的，所以需要在水中添加一些水本身不能产生的肥料。

保养方法：施肥的频率要根据繁殖过程中天气的变化来判断，一般繁殖前期10天一次，中期7天一次，后期3-5天一次。建议配合使用刘康培早膏的酵素钙肥或刘康培早膏的专用钙，每5 ~ 7天补充一次新活菌王。这样才能达到菌藻平衡，水质稳定。

(3)新开放的棚池重金属含量高，白头白口的虾很多。我该怎么办？

答：造成这个问题的主要原因是如东棚抽的是矿物质含量高的地下水，主要有钙、铁、锰、锌。再加上第一年开的棚池漏水严重，我们只能每天多取水，所以水中的藻类会发生变化，导致白头白口。

保养方法：针对如东水中重金属含量较高的情况，我们建议使用水井王排毒。通过在环农、光荣、洋口等多个养殖户的实践，只要发现大虾出现白头白口现象，每棚撒半瓶水井王(情况严重的话每棚1瓶)，使用后第二天成功去壳，白头白口症状消失。

(4)虾舍饲养后多久转肝？

答：“虾苗变成肝需要多长时间？”这个问题是上半年农民问得最多的。针对这个问题，有厂家告诉养殖户，放苗后7天开始护肝。但经过一年多的跑塘实践和养殖户交流，得知虾一般在放苗20天后开始转肝。我们建议养殖户这个时候开始减少饲料，因为转肝期很重要，是养虾成功的关键期。

保养方法：根据每个棚，用半瓶半袋护肝促长水泼水，等待10天左右，观察虾是否完全转肝。如果没有，在饲料中适当掺些护肝促生长的水和多维金泰康。虾的二肝转移在100头/斤左右。在这个过程中，随着饲料的增加，水质发生变化，所以这段时间要保护好虾的肝脏。在此基础上，每天坚持混合1瓶活性蒜宝、1瓶酶解多糖、1袋泼水复合维生素，混合100斤物料。

(5)繁殖初期如何防止棚内滋生青苔和泥皮

答：目前市场上使用细菌制剂维护水体的方式有很多，如光合细菌、EM菌、芽孢杆菌或乳酸菌等。这有一个共同的目的，就是把水质调节到肥嫩活泼，给虾创造一个良好的生长环境。但有些往往适得其反。

保养方法：海明威在如东引进了新的饲养方案，即每3 ~ 5天使用一次新活菌王，每次用量为800ml/棚。通过很多养殖户的实践，证明这种方法效果明显，产量高，而且养殖过程中没有太多问题，弧菌数量少。这也说明有益菌多可以达到以菌治菌的效果。

(7)养殖中期虾摄食缓慢怎么办？

答：根据这种情况，首先要分析是什么原因导致虾吃的慢。原因是：前期严格的物料控制导致了虾的小肠；天气变化导致的应力降低。

保养方法：原因，建议使用活性大蒜药草大康/酶解多糖(80 kg的1 1 1混合物)进行混合，连续混合7天虾正常进食；针对原因，提醒养殖户在多变的天气季节要注意抗应激，因为应激首先会导致虾吃得慢，然后大量畸形脱壳，甚至被偷吃。建议使用高稳定性C离子提前喷钙(2棚1 1)。

(8)如何防控对虾的应激反应？

答：大虾的应激反应有几个原因：气候突变，如寒潮、台风、持续暴雨、昼夜温差过大等；(2)夏季连续阴雨天或高温低压天气，藻相突变易导致池塘缺氧，如大量藻类突然死亡、水质浑浊、泛色(俗称“藻逆”)，虾池缺氧如果夜间氧气不足或池塘藻类过强、水体透明度过低也可引起“藻逆”；使用消毒、除藻药物；均质池塘分苗风险大，造成应激。

保养方法：原因建议钙使用高稳定性C离子对或应力宁离子对(1 1带2棚)；针对原因(2)，建议先用可降解的灵克力神高雯C解毒，再用刘康培藻膏加2公斤Telltale钙和2公斤肥水，再用刘孔健克力神(3棚1 1)改善底，最后用新活菌王稳定水质；针对原因，建议使用净水王或解毒快乐排毒；针对原因，建议提前做好防范。一般在池水匀化前两天，用高稳定C应力宁在全池(1 1 1带2棚)泼水，同。

时在饲料中添加金肽康、酶解多糖拌料内服，提高对虾免疫力。
(9)养殖高温期，第二茬虾应如何度过？
答：小棚第二茬虾养殖期在5～8月份，这个时期的温度相对较高。如东平常5～8月份的温度为25～35℃，有时甚至高达40℃。
养护方法：根据这一情况，如东小棚养殖一般中期会把棚的两边掀起来，从而达到通风降温的效果，同时不停地往棚里加注新水，防止倒藻。建议经常泼洒降解灵。
(10)养殖过程中应如何预防弧菌？
答：近几年，有很多养殖户在对虾培训交流会上都听到一个新名词，那就是“南美白对虾早期死亡综合症”（简称EMS)，这类疾病爆发比较严重，有些地区排塘率高达到9成以上，给对虾养殖业带来了巨大的经济损失。有人认为是因弧菌而引起，那么弧菌是怎么生成的呢？其一，自身携带病菌；其二，从各种途径带入虾塘附在饲料、残饵死藻上进而繁殖；其三，有侵袭性，对虾在脱壳时通过虾体破口侵入，引起软组织感染或经血液循环播散（败血症）至肝胰脏等组织而引起坏死性感染。
养护方法：①合理放养；②配备蓄水池，定期给蓄水池消毒；③定期检测弧菌，至少做到7～10天杀灭弧菌1次，按4张棚使用新菌克1包+藻健康2包；④添加淡水，降低盐度；⑤及时补钙，使用离子对钙（1瓶/2棚）或特力钙（1包/5棚）。
(11)沿海地区有些池塘pH高怎么处理？
答：在沿海地区，有好多地方的池塘为盐碱地，自然的就造成水中pH值偏高。
养护方法：一般在养殖过程中，养殖户会针对这种土地使用净水王+降解灵；如果pH值长期过高，就经常按1亩使用新活菌王、六抗培藻膏各2斤，若情况严重，新活菌王用量可加至3斤/亩，3天后再重复泼洒一次。还有一个方法公司推出乳酸宝化水浸泡3天后，第4天按15-20斤/亩进行调水，pH值第二天降到正常范围内。水质肥活嫩爽了，pH值自然就保持在正常数值了。
(12)经常使用消毒杀虫剂会对养殖造成哪些弊端？
答：近几年随着如东小棚养殖南美白对虾的技术日益娴熟，逐渐受到了全国各地的关注，但很多人最主要关注的当地养殖户的养殖模式是怎样的，而不是关注哪种模式更高效，更健康，更持续。可以说，如东的养殖模式也分为两种：传统的消杀模式和养护模式。消杀模式就是长期使用氯制剂，以二氧化氯较为常见，这种方式效果立竿见影，价格便宜。但美中不足的就是刺激性大，养殖风险高，更不符合可持续养殖的目标。
这种传统的消杀方式是不科学的，我们一定要遵循“养护”理念，这样养殖的道路才能长久。海明威针对消毒方面也研发出高效低毒无残留的产品，如百安威、绿康露。
(13)棚里出现泡沫怎么预防？
答：遇到养殖难题，一定要找出原因，之后采取对应的养护方法。引起泡沫的原因有：①棚里进的地下水重金属离子超标；②棚里的藻相不同；③棚里倒藻引起水面泡沫增多。
养护方法：针对原因①，建议使用配水池，再用净水王解毒；针对原因②和③，建议用降解灵全池泼洒，晚上使用离子对钙半瓶/棚，接着进行改底，用六控底健康+粒粒神，最后加注新水10～20cm，第二天使用六抗培藻膏2斤+特力钙1斤+新活菌王/粉剂活菌王1斤稳定水质。
(14)棚里亚硝酸盐高怎么处理？
答：引起亚硝酸盐的的原因：清塘不彻底；菌藻不平衡；改底次数少；残饵、粪便及死亡藻类等含氮有机物经过异养性细菌的作用。亚硝酸盐指标高的危害：①破坏鰓组织导致虾缺氧引起偷死、冒底；②代谢功能减退，食欲减慢，易产生空肠空胃；③造成虾黄鰓、黑鳃、肝胰脏萎缩；④尾部、足部、触须发红；⑤活力差，刚脱壳的虾易中毒。
养护方法：①降解毒素，用净水王解毒（1瓶4张棚）；②底质养护，六控底健康1包+粒粒神1包用2张棚；③培藻补菌，稳定水质。用六抗培藻膏2斤+特力钙2斤+新活菌王1斤；④补充钙能量，减少虾应激，使用降解灵1包+离子对钙1瓶或纳米氧半瓶+特力钙半包用一张棚；⑤修复体质，增强免疫，使用活性蒜宝1瓶+酶解多糖或金多维1包+保肝促长灵1瓶拌料100斤。
总之，要提前做好养护措施。水质稳定，亚硝酸盐就不会升高，所以早发现早控制，稳水控水是对亚硝酸盐防护是最好的措施。
(15)在养殖过程中如何防控肠炎？
答：这里分为两种肠炎：①细菌性肠炎，症状是虾消化道呈红色，胃部最明显，中肠变红肿胀，后肠浑浊，分界不清，导致虾活力差、吃料缓慢，生长慢；②吞食有害藻引起的肠炎，有害藻进入虾的体内不能消化，导致虾的中毒。晚期病虾有细菌继发感染，症状基本与细菌性肠炎相似，预防也基本相同。
养护方法：①彻底清塘；②水质调节，经常用净水王解毒，防止有机质积累；③泼洒新活菌王、水精灵、粉剂活菌王改善水质，提高苗的成活率；④使用六控底健康改底；⑤在养殖过程中，定期添加活性蒜宝、本草大康、酶解多糖、健长灵、清源拌料内服，提高对虾免疫力，做到正本清源，才能标本兼治。
(16)中后期如何对底质进行“养护”？
答：随着喂料的增加，残饵和粪便也随着增加，塘底就越来越恶化，加之有机质消耗氧严重会导致塘底泛酸、发臭、发黑，腐败变质会导致虾产生浮头、爬边等应激反应，这种情况越来越严重容易滋生弧菌，导致虾受到细菌性和病毒性的病变，最终导致虾的死亡。
养护方法：建议养殖户定期使用六控底健康1包+粒粒神1包用2张棚，进行改底；如果池底发臭发黑，就用六控底健康1包+得立康1包全池抛撒。
(17)小棚低温天气时，应如何养护？
答：小棚进入低温时期就等于到了养殖后期，也是小棚冬季养殖的关键期，这个时候一定要采取养护措施：①调节水温，配水池的水就不要进了，直接打地下水；②加强溶氧：低温季节由于棚里水位比高温季节深，上下水交换差，需要增加溶氧，特别小棚，是密闭环境，空气难溶于池里，一定要采取人工增氧，建议将粒粒神或纳米氧+特力钙混合使用；③保持良好水质：养殖过程中要注意水质和水色的调控，若温度低于15℃，水质浑浊，溶氧不足时，切忌泼洒活菌；④灵活掌握投饵量：投饵量和投饵次数一定要根据气候、水温和水质变化灵活调控，若水温低于18℃时，虾吃料减慢，应控制投喂的时间，在一个小时内吃完最好。
(18)冬季小棚养虾应注意哪些方面的养护？
答：如东冬季小棚养虾时间为8～12月份，为期四个月，养殖周期长，养殖户一定要做好防护措施。
第一，冬季小棚虾养殖户一般会先下一些光合细菌或者EM菌把池中的有机质分解，从而起到肥水的效果。但根据我们下半年的技术经验得出：放苗前先按6个棚使用特力钙1包+绿藻源2包浸泡一晚进行肥水，用4～6张棚，这样效果显著，不仅能遮阴，起到降温作用，还不会导致后期转水（因前期池子有肥），更有利于虾的健康生长。
第二，养殖一个月之后倒藻严重尤其要引起注意，这时候倒藻主要是因为前期下菌数量大，没有及时追肥，导致菌藻不平衡，从而引起倒藻。建议使用六抗培藻膏+特力钙或特力钙+绿藻源进行肥水。
第三，白露是冬季小棚养殖的一个关键期。进入白露就是天气开始转冷，天气变化较大，这时候虾会出现吃料缓慢、应激脱壳、空肠空胃等症状，所以一定要做好防护，提前泼洒应激宁，在饲料中添加清源、酶解多糖、泼水多维、金肽康、活性蒜宝、本草大康等拌料内服。
(19)卖虾前应如何养护？
答：为了提高虾的商品价值，必须使收获的对虾保持良好的品质，避免收获病虾、脏虾或软壳虾等，从而造成商品价值低下。因此，应当高度重视接近收获期的池虾的体质状态，强化营养，增强虾的活力。
养护方法：①提前泼洒离子对钙1瓶+高稳C1包或纳米氧1瓶+特力钙1包用2张棚，防抗应激，固壳硬体；②适当停止投放饲料，防止运输过程中出现腐败变质；③降低棚里水的深度，减少对虾活动空间，方便捕捞，提高产量。
(20)如何理解“养护”理念？
答：我在如东工作已有一年多，从“养护”理念的模糊到初步了解，再到不断推广，现在已经得到许多养殖户的认可和理解，也因“养护”赚了大钱。在我看来，“养护”理念就是在养殖过程中不再定期使用“消杀”药物，结合天理、水理、生理，明白药理，做到以防为主的细节而系统的管理，这样才能降低养殖风险，达到高效高产，这也是一条可持续发展的健康水产养殖之路。