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平行虾:高塘鱼虾生态混养模式需要改善生物结构和比例生物量

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这五年一直在论坛看大虾,感觉养虾是一项技术和财富挑战都很大的投资。因为它有太多的挑战,它的一些突破不是在优雅的科研机构,而是在与时俱进的水产线上。今年我以更加认真的精神进入了低密度鱼虾混养的高级池塘。以前这种模式因为收益率低一直被大家忽视,所以研究的比较少。随着白虾高密度集约化养殖难度的增加,鱼虾低密度混养的稳定性逐渐受到关注。然而,这种模式受到关注,但混养的技术要点却被忽视或不熟悉。比如混养生物的种类和混养生物的数量都是比较随机的。这种随意性不会发挥混养中正向生物群落的价值,也不会带来混养的危机。

只有多了解对虾,才能在后期对虾养殖过程中少走弯路,有效提高对虾养殖产量,让对虾养殖多赚钱。

混养让我想起了生态系统中的一个术语“生物群落”。简单来说就是生物结构。这个生物结构互相配合,互相配合,互相制约,这样这个生物结构才能健康的维持,而且这个生物结构越复杂,越稳定。但行业内鱼虾混养的结构比较简单随意。我们来看看一些常见的鱼虾混养模式的优缺点:

1.金鲳(金鲳)和黄鳍鲳

因为今年金鲳鱼价格不错,大家对金鲳鱼混养的热情很高。但我看到有人用鱼赚钱,却少了很大一部分虾。甚至鱼的密度过大,缺氧或者生病都要报销。即使金鲳鱼能清理弱虾和死虾,也超过了生态需要,成为对主虾的危害,这就是生物量的比例。黄鳍笛鲷也是肉食性品种,价格一直不错,也是经常混养的品种。但这种鱼生长缓慢,与生长迅速的白虾混养,往往会让鱼对虾掉以轻心。小型鱼类的混养确实发挥不了它的生态清洁功能。金鲳鱼是肉食动物,体型相对较大。如果它饿了,大虾危害很大。建议50到100。黄胸鲷的一个特点就是咬了虾一会儿就不吃了。如果是混吃的话,需要和一些杂食的篮子鱼或者像沙谷头这样的小鱼混吃,把肉清理干净。

2.沙谷头鱼(丁公鱼)

还有一种价格高但规格小的沙骨头鱼。这种鱼为肉食性,混养功能与金鲳鱼、黄鳍笛鲷相同,清理弱虾、死虾。这种鱼因为体型小,杀手功能一直被养殖户所不齿。鱼虽小,却异常凶猛,成群活动。就像草原上的鬣狗,狮子王也要怕,所以这种鱼的混养数量要严格控制,每亩不超过200苗。

3.篮子鱼和罗非鱼

有人混养筐鱼清理大型藻类,用筐鱼撕碎尸体(其实筐鱼也吃肉),但放养的筐鱼体型太小,一直和对虾竞争抑制生长,最终导致生物量差距越来越大。当需要篮子鱼清理死虾时,篮子鱼处理不了,清理环境的作用就被抑制了。另外,这种鱼对氧气非常敏感,有很多鱼缺氧而死的现象。就算增氧机开着,水一变,就飘到边上了。这种杂食性的鱼可以用一种鱼来代替,那就是罗非鱼。因为罗非鱼是广盐性的鱼,12度以内养殖基本没有大问题。虽然罗非鱼的粗糙特性使养殖易于管理,但劣质罗非鱼下脚料的问题一直困扰着农民。篮子鱼和罗非鱼都是杂食性鱼类,但一个小,一个大。篮子鱼最好放大一点的,这样抢食和虾同步成长,必要时清理死虾。而罗非鱼,因为长得太快太大,对好虾是有害的。一般控制罗非鱼在池塘里每亩50斤到100斤的贮量就好了。篮子鱼具有很高的经济价值。大的时候不会攻击活虾,可以大量添加。篮子鱼对氧气的敏感性也可以作为水质变化的警报。

4.白头鱼(乌鱼)

有人嫌弃银鱼太平台化,严重影响平台评价,就不放养了。如果池塘的排污效果不是很好,有淤泥,经过一段时间的冷空气或者闷热的日子,大雨或者长时间的大风天,虾就会陆续出现问题。这是底部长期泥沙淤积造成的。白头鱼可以清理淤泥,活底,长期养殖可以减少底污染。这是一种暂时没有其他物种可以替代的具有生态位功能的鱼类。白头鱼是一种腐生鱼类,可以清理有机物。在养殖的经验中发现,在对虾足够大的情况下,白鱼是无法和对虾争夺食物的。通过打样和解剖,发现782的白鱼根本比不过五六十只虾。因为虾有武器(两头都有刺),一群虾更惨,所以一大肚子白鱼全是泥。白头鱼的胃也很小,肌肉发达,一次吃不了多少。不用担心吃了浪费。别让银鱼弄脏桌子就行。在混养过程中,放入粗规格的银鱼。一是可以用网罩阻止其进入投饵平台,同时加强清理淤泥和银鱼活底的功能。至于混养的比例,我觉得和计划虾产量的比例是10%,可以让鱼有足够的有机物支持生长。一亩地养五十到一百斤鱼,效果已经不错了。

品种很多,如金鼓鱼(金钱鱼)、石斑鱼、竹壳鱼(云南尖吻鱼)等。这些鱼的混养功能配置和生物学性能鉴定大多还处于粗略的认识水平。我们需要投入大量的精力进行研究和探索。也就是说,鱼虾生态混养还有很大的发展空间。为了养虾的成功,大家都在尝试用生态的方式养殖鱼虾。然而,连“生物结构”的含义都没搞明白。为了充分发挥生态混养的价值,有必要了解生物群落的生物角色价值。

混养鱼大多是为了清理污染物。其实少量的污染是可以清理的,但是如果污染量大(比如藻类水华后的底部污染,大量对虾的突然死亡),还是要排污,拦截污染源。高位池生态混养的价值只是相对优势,高位池多变的微生态脆弱多变,仍需人精心管理。我认为管理是八字文化(水、种、饵、密、混、轮、防、管)的核心,所有的技术都需要通过管理来落实。要想养殖成功,无论什么养殖模式,都需要精心管理才能体现效果。

挖养殖价值还需要细细探索。
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