南美白对虾养殖早在十几年前就已经进入湖南、湖北两省，但一直不太火。近年来，由于珠三角、浙江、海南等地传统养虾区成功率越来越低，两湖主要草鱼经济效益持续低迷，部分养殖户寻求突破，南美白对虾养殖逐渐升温，近年来在两湖发展迅速。

据初步统计，两湖南美白对虾养殖面积超过5万亩，其中湖北有近2万亩，分布在武汉的东西湖、新洲、鄂州、仙桃、荆州等地。湖南有3万亩，常德、澧县最集中，益阳也发展很快。两湖地区南美白对虾养殖发展迅速，主要得益于因地制宜的模式和养殖成功率高。

这里简单介绍一下两湖地区的纯淡水虾养殖模式。一、育种的前期准备

1.池塘条件

土池，面积5-10亩，少数超过20亩，底泥厚度控制在10-15厘米左右。水源充足，交通便利，电力稳定。增氧机配备底氧和水车或叶轮增氧机，平均每亩0.6千瓦。

养殖池

2、水池清洗消毒

用20公斤/亩漂流粉或200公斤/亩生石灰在全塘内泼洒，杀灭塘内有害生物，清除野生鱼类，降低塘底有机物含量。一般在10月份虾卖完之后清理池塘，然后晾到第二年4月份。

3、入水培养水

半个月前开始进水，用80目网过滤水，防止鱼卵、虫卵等有害生物进入。第一次出水80-100厘米时，用二氧化氯或强氯精进行全池消毒，2-3天后开始排毒。然后用“海莲育藻膏”或生物肥调节池塘的水色，保持透明度在30-50厘米左右。二、虾苗淡化

因为是纯淡水养殖，虾苗只能在淡化后的池塘里养殖。大部分顾客自己稀释虾苗。淡化池有水泥池和彩条围池两种形式，以一代P5苗为主。5月以后，它们会陆续从虾苗场回来。此时盐度一般为15%(提前与育苗场沟通确认)。客户还会使用海盐、硫酸镁等原料将盐度调整到15%左右。淡化7-10天后，每天投喂虾片，盐度降至0-1，淡化成活率可达60-80%。

脱盐池III。幼苗去池塘。

测试池塘的水质指标。当pH值在7.8-8.6之间，氨氮<<0.1ppm，亚盐<<0.05ppm，总碱度> 100，盐度为0-1格时，24小时后即可放入池塘，成活率达90%。入池前两天用“海联科201”脱毒，入池当天用“海联科502”防应激，提高入池苗成活率。入塘时间为5月中下旬至7月初，平均每亩放养密度为3-5万尾/亩，每亩套种少量鲢鱼。四。水产养殖管理

1.水质调节

水质管理是对虾养殖的重中之重，水质的好坏直接影响对虾的生长和成活率。因此，在整个养殖过程中，要根据对虾对水质的要求，保持水体的稳定。前期投喂量低时，主要用生物肥料和菌种调节水质，7-10天一次；中后期随着投喂量的增加和排泄物、残饵、死藻的不断堆积，亚硝酸盐易上升不易下降。中后期主要用孢子、光合细菌等菌种进行调节，及时补充或更换新水。

2.沉积物管理

的性质

苗期对矿物质有较高的需求和依赖性，尤其是纯淡水土池，必须定期补充。不仅钙，许多其他矿物质也同样重要。在蜕皮阶段，农历正月十五，对虾蜕皮前后两次补钙，为对虾蜕皮提供充足的钙，促进顺利蜕皮和快速结壳，提高仔虾成活率。

4.饲养管理

投喂的主要目的是在保证对虾可持续养殖的条件下实现利润最大化，但一旦投喂控制不好，就容易导致池塘环境的改变和有害细菌的爆发，从而导致患病。

投喂遵循“快、慢、增”的基本原则，可根据极端天气、降雨量、蜕皮、水质指标的变化随时调整。开口料和0#饲料喂给开口料一周左右，每天喂2-3餐；饲喂100头，饲喂1#饲料，每天饲喂3餐，饲喂1.5-2%饲料，1.5-2小时内进食；100 ~ 60头，投喂2#饲料，每天投喂3餐，投喂比例为1%，投喂时间控制在1-1.5小时内。

5、疾病预防和控制

看虾

多数情况下对虾的发病与其他因素有关，控制该病必须从改善环境、增强体质等方面着手。在养殖过程中，要加强对池塘的检查，密切注意池塘的变化，及时制定有效的处理措施。

在整个养殖过程中，口服虾肝宝、虾多宝等产品混合投喂，可以稳定水质，调节虾肠道菌群，促进消化吸收，增厚虾肠道，增强虾的体质和抗病能力。

在养殖过程中，定期用聚维酮碘或二氧化氯消毒，消灭致病菌；密切关注养殖后期亚硝酸盐含量的变化，出现异常及时通过控料、换水、换底、增氧等措施控制亚硝酸盐含量的升高，避免引发疾病。五、海达客户养殖效果展示

效果显示1

成功的亮点：

海大材料和海大种苗表现较好，饲料系数仅为0.8。

3；
② 全程拌喂海大虾多宝，虾肠道消化吸收好，体质好；
③ 定期补钙，逢初一、十五每次连续补钙两次，保证蜕壳期间水体有充足的钙；
④ 维持水质的稳定，定期使用有益菌种调节水质，保持池塘水质清爽；
效果展示2
成功亮点：
① 海大苗+海大料+海大药品，全套海大产品，用的放心，效果也很好；使用海大一代苗淡化成活率达到90%；
② 全程拌喂海大虾多宝，虾肠道消化吸收好，体质好；
③ 每亩套养200尾白鲢寸片，养殖过程中没有蓝藻发生；
④ 全程使用海联科调水产品，保持水质的清爽；
效果展示3
成功亮点：
① 苗种是关键，水质管理是核心，过程中水质发生变化及时调节，保持水质稳定；
② 全程拌喂海大虾多宝，虾肠道消化吸收好，体质好；
③ 全程内服虾肝宝、海联科503、506，虾的肝胰腺发育好，白膜清晰，体色好；
④ 勤改底，使用海联科底倍康、108、202改善底质环境，培植有益菌种，抑制有害菌的繁殖，同时预防亚硝酸盐出现；
六、小结
今年两湖地区对虾养殖成功率比较高，并且海大客户养殖成功率显著高于市场平均水平，海大苗、海大料、海联科的效果初步显现，在未来几年，随着养殖面积的快速扩大，海大将会取得更好的成绩。
来源 ︳天门海大技术服务部 胡锡永 孙俊