夏季如何加速芹菜种子发芽？
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芹菜种子休眠期长，最适发芽温度为15~20。如果温度超过25，就很难发芽。因此，反季节栽培芹菜的另一个关键是人为创造有利于芹菜种子发芽的环境。有两种方法可以加速发芽：
1.将种子放入冰柜中，用5的冷水浸泡15-18小时，然后取出放在避光阴凉处保湿催芽，早晚用冷水冲洗，7-10天即可发芽播种。
2.种子用常温水浸泡24小时，用透气性好的脱脂棉布包裹，白天挂在距水面1米的井里，晚上取出放在阴凉通风处，早晚用冷水冲洗，7~10天催芽播种。
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