2014年，我主要服务于鄂东的青虾养殖基地。从最初的困难到获得他们的信任，再到现在的信心满满，我收获了很多。在我看来，新品牌进入新市场有很多不确定因素，但产品效果才是决定一个品牌能走多远的最重要因素。我坚信优秀产品的质量。在基地，技术方面的事情基本都是我全程跟踪指导。从养殖前期到养殖后期，12个舍和8个外塘的管理相对稳定。在养殖南美白对虾的整个管理过程中，我受益匪浅。现在我跟大家分享一些经验和感悟：

为了提高对虾养殖产量，有必要认真研究对虾养殖技术。在学习对虾养殖技术的过程中，逐渐积累了很多以前不知道的经验和方法，对提高对虾养殖产量有很大的帮助。1.清理池塘并彻底消毒。

走访了很多白虾养殖的用户，了解到他们在放苗前往往不注意池塘内的消毒。他们直到放苗的时候才想起消毒，然后解毒后就急忙去施肥浇水。众所周知，如此仓促的池塘清理和消毒，并没有完全去除很多阻碍肥料、水和藻类培养的因素。可想而知，这样不仅不能清理池塘，放苗后也有很大的隐患。

我认为，正确的池塘清洁消毒工作至少有以下几个主要步骤：

A.将池塘底部暴露在干燥的环境中；

b、进水曝气；

C.对水体进行消毒；

d、用茶饼去除野生鱼虾；

E.杀昆虫。

当所有这些准备工作完成后，将对池塘中的指标进行测量。如果都达标，藻类脱毒后可以用肥料和水培养。2.应该使用足够的肥料和水来培养藻类

当我们对池塘进行了彻底的消毒后，只要池塘里的各项指标正常，我认为用丰富的水培养藻类其实是非常容易的。俗话说“先养虾，后养水”，放苗前的施肥养藻工作就像盖新房一样，必须先打好基础。在南美白对虾养殖的准备工作中，无论是在新池塘还是老池塘，淡水还是海水养殖，我认为底肥一定要充足，最好是一次肥水。此时池塘中有丰富的天然饵料，适合虾的生长。否则，水没有肥起来，反而是池塘里的虫子大量繁殖，水容易脱落，氨氮和亚硝酸盐容易上升。这时候追肥和提水就比较困难了。建议用一桶(5斤/桶)刘康培早膏，一包酵素钙肥，一包黑金神作为基肥(如果新塘用3-4亩，老塘用5-6亩)，效果很好。3.饲料“虫子”(浮游动物)需要控制。

在整个养殖过程中，要根据池塘内的情况和昆虫的数量合理安排投喂量，并根据南美白对虾喜欢早晚进食的习性安排合适的投喂比例，按照这个投喂量和比例在一定时间内把食物吃完。在养虾的整个过程中，我觉得更应该关注“虫子”的问题，因为它直接影响水质的好坏，尤其是在苗期水肥不到位，氨氮和亚硝酸盐上升的时候，其实虫子经常在作怪，所以在放苗前一定要用充足的肥料培养藻类。在饲料和虫情控制得好的情况下，只要多注意提前培养藻菌，调水养水，水质就能相对稳定。高氨氮、亚硝酸盐与肥水难的关系。

在基地服务过程中，经常会遇到氨氮高、亚硝酸盐高、肥水难等问题。结合自己的实践经验，我是这样理解的：池塘中氨氮和亚硝酸盐上升的原因，很明显是由于水中溶解氧不足，很多有机物不能被氧化分解，从而在厌氧菌的作用下转化为氨氮和亚硝酸盐；水中70%以上的溶解氧来自藻类光合作用，所以当氨氮和亚硝酸盐上升时，一定是池塘里的藻类出了问题。经过我在基地的长期跟踪观察和总结，发现很多池塘氨氮和亚硝酸盐升高的根本原因是由于池塘中的昆虫(浮游动物)太多，池塘中的溶解氧很低，在吃掉所有的藻类后，水变得更稀了。如果这时候再减少氨氮、亚硝酸盐、肥水，效果往往事倍功半。所以在水产养殖中要时刻观察昆虫的发展趋势，适当控制投喂量，用活性蒜宝引诱对虾吃昆虫或者适当杀虫，这样氨氮和亚硝酸盐高，肥水难等问题可能就没有我们想象的那么复杂了。4.稳水养水，抓住机遇

如何稳定水质，提高水质，可以说决定了对虾养殖的成败。如何选择合适的产品进行稳水和调水，需要我们对产品有一定的了解，而什么时候开始稳水和养水，取决于我们平时对池塘中水色和水质指标的变化以及昆虫的发展趋势的仔细观察，从而提前采取相应的预案。对虾养殖过程中，保水养水往往受天气等因素影响。所以作为技术人员，一定要培养敏锐的眼光，及时主动维护水质，而不是等到水质有明显变化才动手，那样只会事倍功半。5.溶解氧和营养需要跟上

溶解氧是虾类的命脉，所以在虾类养殖过程中，特别是养殖中后期有大量池塘储存时，培养和稳定优良藻类尤为重要，必要时应配合外源氧，及时补充池塘中的溶解氧。营养直接影响虾的生长速度，所以从虾的幼苗期就要不断补充各种营养，这样才更有利于虾的健康生长，否则当营养摄入不足时，虾就会出现很多问题。产品优良，水质稳定，虾活力好。

西湖周老板：有个11亩的池塘。因为苗已经淡化了，其他公司的肥水都没变，无奈只能清水育苗，但我担心清水放苗后会影响苗木成活率。我和我的经销商碰巧在池塘的入口处。我们遇到周老板的情况，测量指标一切正常，我就建议他抢两桶六防藻霜。第二天回访，发现池塘透明度依然很高，但是池塘的水色明显变化，变成了绿色。经过两天的观察，池塘的透明度明显降低，周老板终于松了一口气。从那以后，他对优秀的产品非常欣赏。和我们沟通后，他经常自己去店里买刘康海藻霜。

黑金神，主动补藻调水，所以他塘口的水质比较稳定，到上料台时发现虾活力非常好，大小比较均匀。
◇ 每亩塘净利润均在一万元以上
武汉东西湖柏泉张老板：有3口塘，分别为2亩、3亩和8亩。他从事养殖行业多年，在当地是经验比较丰富的养殖户。今年第一年与我们卓越打交道，从起初的对我与我们产品充满怀疑到现在的绝对信任，这让我感到非常自豪。如今，张老板俨然成了我们卓越的忠诚用户。
因为是第一年回到内地做服务，所以我更多的是抱着互相学习的心态，与养殖户们交流探讨一些养殖过程中的问题，大家各抒己见，从而取长补短。养殖前期时，我发现张老板在水质的调控与管理方面还是做得比较到位的，唯一需要改进的是，他们认为前期塘里投料少，残饵粪便少，所以不需要改底，殊不知这忽略了藻类、微生物等经常代谢所产生的垃圾是需要转化与处理的。
到了养殖中期(9月份)我去张老板塘口拜访时，我清晰地记得他3口塘的水都比较深，两口小塘都加到平均有2米了，虽各装了一台叶轮式增氧机，大塘(已加到1.8米)装了两台叶轮式增氧机，但我还是与张老板商量，最后决定抛网看虾，发现3口塘的虾都出现肝胰脏发白、红腿等症状。由于塘里水比较深，增氧设备比较简陋，底部溶氧长期不足所致。我建议用新菌克控制红腿，同时少量多次排水至1.4米。或许他抱有疑问，也或许是觉得新菌克成本高，就没有按我的方法使用，结果2天后大塘开始出现偷死，并且死亡量逐步加大。之后张老板方才觉得情况严重，最后都按照我的思路来处理。值得高兴的是：3口塘都保住了并获得高产，2亩与3亩的塘，亩产平均有900多斤，8亩的塘也有800多斤，在武汉这边基本亩产不到300斤能保本，价格在每斤25元左右，所以张老板的每亩塘净利润平均都在15000元左右。
总结：在内地，淡水养殖南美白对虾相比沿海养虾，营养更加缺乏，水质和底质更容易发生变化。所以在平常的预防管理过程中，要经常性的补充营养，如通过外泼与内服金多维、酶解多糖、高稳C、保肝促长灵、活性蒜宝、清源等；在养殖进行中随着盐分的不断流失，可以选择性地适当补充盐分。只有“以预防为主”，提高虾的自身免疫力和管理好水质、底质，那么养殖成功率才会更高。
□