现在很多养殖户认为养虾就够了，但是养虾和水也是有技巧的。施肥不当不仅破坏了水环境(如图P2)，而且对对虾的生长也有很大影响。所以根据目前的水质情况，肥料池要适时适量施肥，培养藻类，才会有更好的效果。

养虾虽然赚钱，但是如果没有掌握养虾相关的知识和技能，就不知道如何合理解决一些突发情况，从而造成一些不必要的损失。第一，及时施肥池塘

对虾养殖的成活率是关键，而要提高虾苗的成活率，就要从营养上调节对虾的免疫力。虾只有吃好了，才能长得更壮，才有更好的生命力或抵抗力来抵御有害细菌的入侵！这一切都要从前期的水肥藻培养开始，适时的水肥可以有效的为虾培育优质的天然饵料，满足其营养需求。前期及时的肥水释放是最容易体现的。

(1)在放苗后的前15天，水质要培养浓而不浊。

这里的水体浓度是指有足够的天然饵料供对虾食用，如藻类、轮虫、枝角类等天然饵料，在池塘水体中占有一定的比例。以透明度指标衡量；

1、透明度小于15CM透明度小于15CM的水体，反映水体中藻类和有机悬浮物较多，水质变得粘稠浑浊，这种水质会逐渐恶化为老化水体(图A3)。

如果放苗后的前十五天水质变稠(透明度小于15CM)，30天左右虾就开始大量进食，吃剩的饵料沉入池底污染水质。水就会变浓，水的浓度会体现出藻类的旺盛，而藻类旺盛的同时，一定会有一些藻类死亡，沉入池底污染水质。比如“绿藻和硅藻生命周期短，相变快。”死藻不能被活菌不足的水中的菌群分解，而是大量沉积在池塘底部成为养殖垃圾。虾吃了这些死藻后容易肝中毒。肝脏虽然有解毒排毒的功能，但过多的死藻被大虾吃掉，增加了肝脏解毒功能的压力，最终导致肝脏坏死。可见，小于15CM的透明度对南美白对虾的早期生长有很大影响。

2、透明度大于40CM的清水；透明度大于40CM时，水中藻类少，无有机悬浮物，水清凉(图P6)。

首先，水清澈透明，阳光可直射池底，水温上升快，对虾幼苗期容易在池中游动；

(1)清水虾没有天然饵料可吃，在池塘里游动，捕捉藻类和轮虫。

(2)水清，灯光直射池底，使池底升温，虾受力在池中游动。

(3)清水清澈，出现土皮，虾吃肝中毒游塘。

其次，清澈的海水和阳光直击池底，为底栖藻类创造了更加有利的生长环境，使底栖藻类生长更加旺盛，大量营养物质在池底被吸收。而地表水体的藻类在水体处于劣势时无法生长，底栖藻类会迅速控制整个池塘的藻相，水就会越来越清。这就好比“大树下种草”，把底栖藻类比作大树，把表层藻类比作草。在大树下种草，大量的营养被大树吸收，大树下的草没有营养很难生长，更无法与大树对其营养的抢夺相抗衡。“最终草会死去，表面的藻类会消失。从这些可以得出结论，透明度大于40厘米，这有很大的影响

第二，这种水有机悬浮物少，可以有效预防疾病的发生。

(1)有机悬浮物很少，说明池塘底部没有死藻或有机物沉淀。在没有死藻或有机物的情况下，虾吃死藻或有机物肝中毒的可能性要小很多，这种水质对肝脏有一定的保护作用。

(2)有机悬浮物少，可控制有害菌数量，降低发病率。有害细菌通过吃池塘底部的有机物或水中的悬浮颗粒来生长繁殖。当控制了水中一定量的有机物，就可以饿死一些有害细菌，达到防病的效果。

(3)较少的有机悬浮物可减少黄鳃、黑鳃和纤毛虫的出现。黄鳃、黑鳃、纤毛虫(如图6所示)一般出现在稠浊水体中，多为悬浮物较多的水体。

第三，如果水比较厚，土皮就很难生长，肝脏也不容易因为吃了土皮而中毒，从而保护肝脏！从上一节的分析可以得出结论，调节好水质可以有效降低大虾的发病率！这也是为什么放苗前15天水质要浓而不浊的最重要原因之一。

可以得出“放苗后前15天水质要浓而不浊！”这种水质是我们在水产养殖中追求的最好的水质。

(2)放苗一个月后的15天，水质宜凉而不浊。

这里对水质的追求是凉而不浊，也就是放苗后近一个月没有死藻沉积污染水质。用这种方法进行水质控制，可以有效提高养殖成功率。

1.放苗一个月后水凉而不浑浊15天，透明度保持在30CM-45CM左右，能有效保护虾的肝脏(如图A4)！水凉而不浊，池底死藻或有机物很少，所以虾吃死藻或有机物导致肝脏坏死的可能性比较小，从而起到保护肝脏的作用。

2.放苗一个月后15天水凉而不浑浊，45CM左右的透明度可以提高对虾的转化率(如图A4)！放苗后的前15天，虾类主要吃天然藻类和有机物。15天后，水变得更新鲜，池塘里的藻类或有机物更少了。在这个时间段，虾群在没有充足的天然饵料的情况下开始吃饵料，从而达到一次性转化的效果！只有虾可以正常换。

生长的更健壮，从而提高抵抗能力！
为什么前面所讲“放苗后前15天水质要培的浓而不浊！”而“放苗一个月的后15天水质要培的爽而不浊！”？是因为虾苗在这一时期存在着养殖环境与食性转换的问题（如图A6）。
1、放苗后前十五天，虾苗体质比较弱，摄食能力差，为了要维持自身的生长，对虾就必需要摄食大量的天然饵料，而饵料的来源都基于肥塘肥出的藻类及浮游动物。所以前15天水质一定要浓，只有天然饵料充足，虾才可以正常的生长。
2、放苗后前十五天，虾以吃藻类为食，放苗15天以后，小虾需要转化食性，慢慢的开始摄料！小虾要想正常的转化食性，就必需要减少水体中天然饵料的数量。天然饵料变少，水质就变的比较清爽，虾在没有可以摄食的天然饵料下就会去摄取虾料，以达到转料的效果，但是在整个转料的过程中也存在养殖环境的转变，水质会由原来的水浓藻旺转变成现在的水清藻爽的生长环境。
若，放苗15天以后水质调节不到位，还像前15天那样水浓藻旺，就会影响对虾的正常转料过程，继而肠炎、肝坏死就会出现。这样虾苗爆发病害的可能性就比较大 。转料不正常，对虾在放苗15天以后会继续吃食藻类，这样对虾慢慢的就会养成一种行为习惯。“虾苗就像一两岁的小孩子，当你在他一岁的时候经常给他喝啤酒，然后在他4-5岁的时候你在换可乐给他喝，他就会形成一种行为习惯，在他的认知中啤酒这玩意要比可乐好喝很多，虾的认知也会像人一样，形成一种行为习惯。就会一直吃食藻类，虾料对它来说只是一种难喝的可乐！”而当这种行为习惯一直持续下去，对虾就及易爆发细菌病！因为一部份转料不正常的小虾，会一直吃食藻类，必竟植物蛋白的营养是不如饵料里动物蛋白的营养，等到了三十天以后，小虾摄食量变大，藻类无法满足其自身的营养需求，那些转料不正常的虾就被迫转料，开始吃食虾料或塘底转料正常虾吃剩的残饵。小虾在这种营养供应不足的情况下被迫去摄食饲料，这样由于食物在短时间内的突然转换对肝脏产生了较大的消化压力，免疫机制受到抑制不能充分发挥作用，病菌就会乘虚而入，继而爆发细菌性、肠炎、肝病。
所以在这种高密度养殖模式下，我们就会发现在投喂配合饲料一到两周后，对虾常常会发生病害（多为细菌性疾肝病）。但是随着南美白对虾对配合饲料的适应，肝脏的消化功能增强，免疫机制也会逐渐恢复，发病情况也会逐渐好转。（从这方面入手可以进行保肝护肝预防）
二、适量肥塘
肥塘的目地是培育出优良的水质和藻相，培育出优良的藻相不仅可以有效的净化水质而且给对虾提供了天然的饵料和溶氧来源，从而提高养殖的成功率。肥塘育藻是对虾养殖中一个必不可缺的技术环节！要培育出优良的藻相，适量肥水是关键！适量肥水该从那些方面入手了？
（一）、根据塘底情况施足基肥
清塘消毒后，水体里的藻类比较少，要想使水体迅速的形成水色，必需通过肥水育藻来调节水质，施足基肥是关键。塘底基肥不足，藻类的营养供应不上，水质清瘦藻类少，这种水质环境不利于对虾的生长。放苗前，适量的补足基肥，可以为藻类提供长久的营养源，供藻类生长，从而调节藻相！
（二）、要勤补肥，但要本着少量多次的原则
早造虾水温低，一些养殖户肥水肥不起来，就在短时间内大量补肥，待温度升起来后，水体里补的肥和塘底的基肥，都被释放出来，造成短时间内水质变化大，给对虾造成一定的应激，从而影响对虾的成功率。养殖中要多补肥，但是要得根据实际情况，勤补肥调节水质。在放苗后的一个月时间内，建议放苗后前十五天，每3-4天补一次肥，后十五天，每一个星期补一次肥（遵循适时肥水的原则），但要本着少量多次的肥水原则。少量多次的肥水不仅可以为藻类提供充足的营养，还可以有效的避免因肥水过量对水质的影响。
（三）、根据当前塘底营养配比，适量补肥
养殖中经常遇到肥水肥不起来的情况，一些养殖户不明白，为什么肥给的这么多也肥不起。出现这种情况的，多为一些长期使用化学肥料肥水的塘。长期使用化学肥料，1、底质酸化，一些塘会出现明显的PH偏低的现象。藻类在PH偏低的水体中难以生长，所以这种情况下水较难肥。2、池塘水体中的氮、磷、钾严重失调，藻相不稳定，变换快，易造成水清，藻类难以生长。3、微量元素严重缺乏，藻类在缺乏微量营养元素的水体，肥水也是比较困难的。 4、塘底板结，塘底的肥难以释放出来，就会出现肥水肥不起的情况。从这些可以看到肥水肥不起的原因有很多种情况，所以肥水的时候根据塘底营养配比，适量的补肥，这样才能肥出比较稳定的水质。
三、合理利用活菌
有些塘肥水的时候使用了大量的肥，也肥不起水色来。一方面的原因，肥的活化度不够，需要放置在常温下经过一段时间的发酵。很多肥水的有机肥，泼在虾塘里都是以大颗粒的有机质存在于塘底，这种大颗粒的有机质不能被藻类在短时间内吸收掉，所以起不到在短时间内肥起水色的作用（如图A5)。一些不懂肥水的养殖户看到肥不起水色，以为是肥水的力度不够，就再肥重一次，如此一次两次的肥水，会造成大量的有机质沉积，从而污染水质影响对虾的生长。另一方面的原因，肥塘时候活菌补的少，合理的补充活菌，可以有效快速的活化有机肥，使其变成小分子的有机团，供藻类快速的吸收。最快速肥水方法，就是将活菌和有机肥一起浸泡一个时间段，时间越长活化效果越好，肥效果就越明显。所以肥塘的时候适当的补充活菌，对水质的调节还是有一定帮助的。
四、合理使用无机肥
提到无机化肥，稍微有点经验的养殖户都会排斥这个观点,其实无机肥在使用这块一直存在较大的争议。一部分养殖户会认为，用无机肥做肥起肥效快，做肥无压力。另一部分养殖户认为，使用无机肥会造成蓝藻出现，给养殖水环境带来压力！对于这两种观点的出现，无机肥在使用这块，有利也有弊。所以，说明无机肥在使用的时候，合理使用量是可以起到四量拨千斤的作用。其一，在肥水比较困难的水体中，先施一定量的无机肥，当引子。再施有机分解肥，当基肥以补充无机肥持肥时间不长这个弊端。其二，在浑浊的养殖水体中，一定量的无机肥可以起到压浑的作用。所以只要合理的使用无机肥，助肥水还是有效果的。
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