煎三文鱼怎么切(三文鱼怎么切)
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大家好，小屁将为大家解答以上问题。煎三文鱼怎么切，三文鱼怎么切，很多人还不清楚。现在让我们和边肖一起来看看吧！
1.1.将买来的新鲜三文鱼放入冰箱冷藏30分钟，省去冻冰的麻烦；
2, 2.用医用酒精擦拭案板和刀，消毒。
3.把三文鱼从冰箱里拿出来，放在案板上，用刀把三文鱼的皮去掉，不要扔掉；
4.3.沿着纵切面轻轻触摸去皮的三文鱼。如果鱼刺还在，很容易感觉到。此时用镊子轻轻将鱼刺拔出；
5, 4.三文鱼用刀顶，用直刀切片，厚度自己控制。切到鱼的细肚处，用斜刀切。
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