什么因素会影响作物的膨大和生根？
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1.温度：气温低时，会影响开花时间；温度过高会导致果实发育过短，影响产量。此外，昼夜温差也会影响水果的发育。温差小，光合产物积累少，根系呼吸消耗大，生根慢，果实一般小，质量差。
2.光照：如果树势过强，会造成树体光照不均，影响果实膨大期的生根和果实着色。但光照不足也会引起病虫害，尤其是绝大多数爆发性病害都与树木通风透光不良有直接关系。
3.水：水是果蔬根部生根、发芽、开花、结果所必需的营养物质。在栽培期间，只有保证充足的水分，根和果实才能健壮，产量和收成才能提高。
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