苹果园土壤多为温带、暖温带、湿润、半湿润和干旱半干旱气候条件下形成的土壤类型。主要土壤类型有棕壤、褐土、潮土、黄绵土等。其特点如下：

1.棕色土壤：

(1)分布区：集中分布在山东半岛和河北、山西、河南半湿润半干旱地区的山区。

(2)成土母质：成土母质主要是花岗岩、片麻岩、石灰岩、砂岩和页岩风化土。

(3)土壤优势：

棕壤位于平原地区，土层深厚，质地适中，排水良好，无盐渍化。

在丘陵、河谷缓坡的棕壤上多建梯田，培育果树。

(4)土壤特性：土壤多呈微酸性，开垦后土壤熟化发展迅速。

2、褐土：

(1)分布区域：主要分布于暖温带半湿润半干旱山地丘陵地区，是我国北方主要土壤类型之一。

(2)成土母质：褐土主要发育在富含石灰的母质上，其成土母质有黄土、砂页岩、变质岩等。

(3)土壤特性：一般土壤有石灰反应，中性至微碱性，质地较重，但不会太粘。

(4)土壤优势：耕作后肥力较高，耕层较深，保水保肥性较好。

(5)管理措施：在平缓地带，地下水位高，要注意排水。

3.潮土：是一种直接发育在河流沉积物上的土壤。

(1)分布区：主要分布于黄河中下游冲积平原。

(2)土壤母质：不同地质时期的沉积母质，土壤性质不同，土壤碱性强。

(3)土壤养分：潮土养分含量与土壤质地有明显的相关性。

砂质沉积物的潮土肥力低，保水保肥能力差。

粘土沉积物发育，渗透性差，有机质及其养分含量高，潜在肥力高。

壤土沉积物发育良好，理化性质好，质地适中，容易培育成好土。

4、黄绵土：

(1)分布区：分布于华北黄土丘陵的山麓、河谷阶地、山麓及缓坡地带。

(2)成土母质：成土母质多为黄土物质和黄土冲积物，略呈碱性。

(3)成熟度：土壤成熟度高，表层土为松散的棕壤层，核心土为微粘棕壤层，土层深厚，排水良好，肥力高。

(4)管理措施：黄土黄绵土分布区常受季节性干旱威胁，存在不同程度的水土流失，应注意抗旱、保墒和水土保持措施。

5.黄土：

(1)分布区：分布于我国黄土高原，是在黄土母质上形成的原生沃土。

(2)土壤特性：黄绵土土层深厚、松散、松软，颜色和结构均匀，石灰反应强烈，仅表层有弱腐殖化。

(3)土壤质地：质地以粉质壤土为主。

(4)治理措施：由于强烈的侵蚀，黄绵土中大部分地形破碎，因此黄绵土分布在塬、梁、居、川台等不同地形部位，土壤水分、侵蚀和利用差异较大。其中，四川台地的黄绵土通常具有较好的水分条件和较高的耕作施肥水平。