1水色不稳定的危害

想要通过养殖对虾赚更多的钱，就必须认真学习和了解养殖对虾的相关知识，这样在养殖对虾的过程中遇到问题就不会手忙脚乱，各种问题都能得到合理的解决，从而有效提高对虾养殖产量，实现对虾养殖收益的最大化。

水色不稳定是养虾普遍存在的问题，但很少有人把这个问题直接和养虾失败联系起来，这种观念亟待改变。所谓水色是指水中藻类的生长，水色不稳定是因为藻类不稳定。保持水色稳定是由我们现在的养虾模式决定的，因为我们现在的养虾模式一般都是高密度养殖，特点是虾苗密度大，有机质高，耗氧量高，必然伴随着高污染和多发病，而培养足够的有益藻类是解决高污染的有效途径。水层、臭底、偷虾是水产养殖中长期存在的问题，根本原因是水色不稳定。由于水色不稳定，溶解氧不足，进一步影响水体的物质循环，才会导致这些问题，可见水色不稳定是虾病的罪魁祸首。实践证明，持续良好的水色是养虾成功的基础。想养好虾，首先要养藻类，藻类对虾有好处。

2防止水色不稳定

以前只重视水色不好的处理，忽视预防。我们经常发现水色坏了才处理，以为只要及时处理，尽快恢复水色，问题就解决了。养殖户缺乏提前防范意识，对藻类知识不感兴趣，不愿意深入学习或了解，单纯养虾。水色不稳定的通病没有得到根本的认识和解决，导致虾病问题难以突破。其实，水色不好，事前预防比事后治理更重要，因为水色一旦被破坏，马上采取措施治理就来不及了；不良水色的形成，说明已经造成了危害。如果养殖过程中水质被破坏了，处理得好，一次次被破坏，虾肯定容易出问题。所以要想稳定水色，必须改变观念、习惯，往前走，变被动为主动，也就是提前做好不良水色的预防工作，尽量不让不良水色发生，从源头上把握水色的稳定性。

2.1预防从一开始就要抓，在虾苗放流前就要改善水色。

为什么在养殖前期容易发生藻类倒置和藻类转化，而在养殖中后期不易发生？为什么水产养殖前期每次消毒水色容易变，而养殖中后期不易变？这是因为前期施肥浇水的时间还短，藻类的种类比较单一，藻相不够复杂牢固，所以水色稳定性差，这也是笔者今年养虾的切身体会。

今年，笔者应邀到广东省雷州市吉家镇进行高位池养虾实验。试验表明，共有4个20亩的高位池，5月24-26日灌满水，5月27日开始肥水。牛粪只作为肥料，虾苗在受精29天后才放出来，水色保持深褐色。养殖期间不消毒，不排污，不用药。

实验的目的是：通过抓住水色稳定和溶解氧充足这两个关键点，省略一些次要方面，通过创造一个溶解氧充足的环境来抑制厌氧菌，提高虾类的抗病能力，尽量保持池底适当的污染，有利于肥水、稳定水色、降低养殖成本

笔者认为这次实验失败的主要原因是水体没有消毒，因为实验池塘里每天抽水的砂滤井位于污水沟里。这条污水沟上游有2000亩左右的高位塘，都是近几年建的。在养虾期间，每天从上游排出的污水中看到的几乎更多的是死虾和病虾，而这些污水正好流过我们的砂滤井的表面。为什么选择做实验池塘？这就是老板实验的目的，因为近几年这个地方养虾成功率比较低，高位池塘年租金也在逐年下降，每亩年租金降到了1000元左右。如果实验成功，我们可以租用这一带所有的高塘进行大规模养殖，以为这样会比自己建虾塘更经济，而且即使实验失败，损失也不会很多，远远小于自己建虾塘失败的风险。这个想法真的很独特，因为地理位置是虾池的条件之一。如果一旦投资建了虾池，等发现这个地方不适合养虾的时候就太晚了。

作者认为，虽然实验失败了，但深棕色的水颜色并没有改变。期间经历了两次台风，第一次是2013年5号台风，雷州风力8-9级后pH值从8.6降到8.4。第二次6号台风，风力9-10级，pH值从8.7降到8.6。这种稳定的水色是笔者当年养虾史无前例的。

第一步，进水量达到要求的水位后，第二天开始肥水。第一天每亩施250 ~ 300公斤牛粪，第二天每亩施75 ~ 100公斤牛粪，以后每天按75 ~ 100公斤的数量施。前期之所以天天放牛粪和化肥，是因为每次施肥都会增加新一代的藻类和新的藻种，藻种和藻代越多，藻相就越复杂和牢固。四个实验池塘都是一样的深棕色，估计是每天施牛粪的结果。连续追肥10~15d后，水的颜色由早期的浓稠变为清爽，由早期的褐色变为棕红色再变为深褐色，pH值由不施肥时的8.1上升，以后逐日上升，3~4d上升到最高的9.0~9.2，然后逐渐下降到。

8.7~8.6。到了这个时候，意味着水色已经稳定，由于笔者过去没有没有经验，同时也受到一些报道影响，以为肥水时间越长，水色会越稳定，所以搞到29d。其实没有必要，只要暗棕水色出现并维持3~4d，同时pH值下降至8.6~8.7并维持3~4d就可以了。水色稳定之后，接下来的工作就是水体消毒、解毒、投放虾苗。​
第二步，投放虾苗之后就不要每天追肥了，也不要继续单一使用牛粪，改为不定期追肥，即相隔多少天追肥、使用什么肥、使用量多少，完全是根据水色、透明度、pH值、天气、底质、溶解氧等情况综合分析来决定，总言之，追肥时间不是固定的，要视情况而定。藻类生长不但需要施肥，而且需要氧气，尤其是晚上，也需要水体保持流动或上下交换，所以肥水期间必须保持开增氧机。​
2.2 预防要有针对性​
我们年复一年养虾，每个人养殖方法都有所不同，就肥水而言，不管采用什么办法都能将水肥起来，都能区分什么水色是优质的，什么水色是危险的，但是要保持较长的优良水色就不容易了。水色不稳定，原因有多方面，其中缺乏针对性预防是一个重要的方面，例如：治理不良水色，多数都是抗应激、解毒、施菌、改底、追肥，然后消毒解毒，几乎每一次治理都是麻烦不断，都因为效果不理想而频繁变换调水用品，反复折腾一番，没有针对性。​
针对性就是对症施治，对症就是每天通过巡塘、pH值，通过记录，通过综合分析，弄清楚水色初期变化原因。水色变化都有一个时间和发展过程，都有某此固定的特征，根据这些变化和特征就能够作出准确判断，例如治理蓝藻，经验告诉我们，目前治理蓝藻最好的办法就是早治理。早治理就是根据蓝藻pH值特别高这个特征来进行判别，因为pH值的变化与施肥、天气及藻类生长情况紧密联系，会随着这些因素而变化，而且这些变化非常有规律，如果一旦偏离这些变化规律而出现pH值特别高的情况，达到8.9以上，就可以确定是蓝藻。​
施治相对容易。施治可以概括为两类情况：第一类是治理不良藻类的水色，例如蓝藻水，甲藻水（红色水），金藻水（黄色水），治理办法主要是采用消毒剂杀掉或用加量的光合细菌抑制；第二类是治理非不良藻类的水色变化，治理办法主要是采用多除少补的办法来平衡，例如藻类太浓，参照第一类办法治理，即杀掉一部分过多的藻类或适当抑制藻类生长。例如水体透明度太大，说明缺肥，如果第一次施肥没有效果，可能是施肥的成份单一，第二次施肥要添加复合肥以及增加施肥量。​
除此之外，还有倒藻以及清塘纳水后肥不起水，这两种情况虽然产生的原因完全不相同，但治理方法几乎是一样的。蓝藻危害性极大，但预防的方法很简单，即充分利用投放虾苗之前的肥水阶段，通过每天记录每一次施肥所引起pH值的变化，即pH值由低升高，再由高降低，这个变化每一次施肥都是一样的，然后根据这个变化规律，把下一次施肥时间掌握在pH值由高降低之间的一个最佳节点（或8.7、或8.6、或8.5）来进行，就可以有效避免倒藻，如果将有台风或连续阴雨等恶劣天气，提前适当施肥，增加藻类浓度，提高藻相抗灾能力，就不会发生倒藻。​
2.3  预防要从实际出发
由于影响水色的因素很多，如不同季节、不同天气、不同海区，以及不同底质、肥料、盐度、水位等，所以对水色不稳定的预防也是不相同的，即预防的思路或措施要随虾塘情况而变。为什么有的人在自己的虾塘年年养虾成功，但到另一个地方就不行了？原因是对新地方的虾塘不够了解，很多东西不一样，照搬老办法自然就行不通。从实际出发，是指预防或治理不良水色的思维方式或治理方法，要符合虾塘的实际情况，以下三点是笔者的体会：​
2.3.1不要死板地追求某一种水色​
暗棕色、灰黑色、黄褐色、黄绿色，这些都属于优良水色，但即使差一点也可，只要不是不良水色就行。我们现在是露天养殖，影响水色的因素太多。而水色都是混合藻，人们至今认识的藻类达2万种，藻类之间的竞争转化非常复杂，虽然市场上也有定向培藻的产品，但效果并不明显，花太多的精力财力定向培育水色是得不偿失。​
2.3.2不要追求水色太漂亮，只要属于正常水色就行​
养虾很难做得到水面每天有光泽或天天肥活嫩爽，阳光灿烂必然鲜嫩好看，阴雨连绵肯定暗色亚色，这是正常的。​
2.3.3放养密度要量力而行​
因为养殖密度与水位、底质、矿化、溶解氧、水色等有密切联系，密度越大需要水位越深。而水位又与底质、溶解氧、水色等有联系，即水位越深，越不利于有机质的转化循环，水位深耗氧增加，底质容易恶化，水位深往往造成藻类长期处于亚健康状态，净水能力变弱，水色变暗色、亚色，对虾塘条件及技术要求越高。养虾水色不是孤立的，所以必须根据自己情况合理安排放养密度。笔者的体会是：养虾水位不应低于2000px、不应深过2m，水越浅，水色养护难度越小，反之水越深水色养护难度越大。土塘每亩投放虾苗应掌握在2.5万~7万尾，水位1~1.5m，高位池每亩投放虾苗应掌握在10万~15万尾，水位1.2~1.8m。​
2.4 预防关键是弄懂原理，以不变应万变​
养虾难，难在水色不容易掌控。水色每天都在发生微小变化，并逐渐积小变为大变，水色每发生一次较大变化，等同于一次灾害。水色变化不容易掌控，表现在同一个时间内，每一口塘的水色都是不相同的，即使同一口塘，每一年同时期的水色也是不相同的。尽管每年都有很多成功的养虾模式，但由于模式是固定的，水色是变化的，所以很难复制。解决的办法是：改变传统的习惯做法，把学习模式变为学习原理，只要弄懂了原理，才会以不变应万变。弄懂弄通先进的养虾经验或做法，然后从每一口塘的具体情况出发，一塘一做法，创造不同以往的养虾模式。