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锡纸放在火炉里好不好

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锡纸可以直接点火,但不建议长时间点火。由于熔点高,锡纸加热到160度以上就开始脆化。锡纸是用铝箔机加工而成的厚度小于0.02mm的薄板。市场上大多数锡纸的一面是有光泽的,另一面是哑光的,用于包装食品、药品或化妆品。

有些食物在烧烤时,用锡纸包起来烧,避免烧糊,用锡纸包起来烧海鲜、香菇蔬菜等,能保留鲜味。

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