电饭煲大米粥的做法一个人吃
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材料：米100g，水1000g，香油2g
具体做法：1、将大米浸泡2小时以上再煮熟，这样可以避免米汤溢出的现象。
2、先往电饭锅里加水，然后按下烹饪按钮将水烧开。
3、之前加入预先泡好的大米。
4. 然后加入香油。
5. 煮30分钟后，转到保温档，焖15分钟。
电饭煲练米粥供一个人吃
1. 泡：煮粥前将米用冷水泡半小时，使米粒膨胀。这样做的好处是：a、煮粥节省时间b、搅拌它会朝一个方向转动c、煮粥脆、口感好。
2、沸水入锅：一般的共识是用冷水煮粥，但真正的专家是用沸水煮粥，为什么一定要有冷水煮粥底的经验，沸水不会有这种现象，而且比冷水煮粥的时间要少。
3.加热：先用大火烧开，然后转小火，也就是小火炖30分钟左右。别小看了火的大小，粥的香气由此而来!
4、搅拌：原来我们煮粥或搅拌的地方，是怕粥糊底，现在没有冷水粥糊底的担心，为什么搅拌它是为了“出稠”，也就是为了使米粒饱满，米粒酥厚。搅拌手法是：将沸水倒入锅中搅拌几次，盖上锅盖焖20分钟，然后开始连续搅拌，直至酥稠。
5、放油：煮粥时也放油是的，煮粥后10分钟左右倒入一点色拉油，你会发现成品的粥不仅颜色鲜亮，而且入口鲜滑。
电饭煲练米粥供一个人吃
电饭锅煮米粥其实很容易，首先，把米的三、二洗干净，不能揉搓，以免营养流失。
如果时间允许，可以让米浸泡半小时，让米充分吸收水分，然后将米倒入锅中，加入2倍的水，按锅粥键，等待米粥煮熟后，拔下米粥焖10分钟，这样煮出来的粥会很软很甜，特别好吃
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