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葫芦大虾的做法

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材料:对虾6只,西葫芦1只,盐、糖、料酒适量,姜、葱适量,鸡精少许。

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1/5对虾洗净,西葫芦洗净切片。

用2/5锅烧热油,放入姜丝炒虾。

3/5当对虾微微翻动时,放下西葫芦,开始炒。

4/5加入盐、糖和料酒,搅拌均匀,直到西葫芦变干。

5/5加入葱花和鸡精

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