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广东普宁捞面做法

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食材:面一包,火锅肉片(牛肉)适量,葱少许,鸡蛋一个,太白粉少许,凉开水少许

练习步骤:

1:准备材料,将大葱切段备用。

我先把维维面放在一边。

在煎锅里翻炒葱花。

4:加入牛肉片翻炒

5:牛肉微熟后加水小火炖(有高汤的概念),这个时候也可以用高汤代替水!当高汤开始滚动时,加入打散的蛋液。

6:加入味味面调味包,用太白粉水勾芡

7:方便面块加入微面稍微搅拌一下即可出锅

你完了!

广东普宁捞面做法

1、材料:蒜泥、辣椒、香菜、芹菜、肉末、香菇、虾、鸡蛋面(还要玉米淀粉1汤匙和一大碗水)

1 .香菇用沸水浸泡,切小块揉干。把它放进锅里,一定要加一点盐。

2 .虾仁,烧开水放姜汁水即可放虾仁。把它舀起来,去掉壳

2、放油炒蒜炒到小黄椒哈,火上放粉水,面条用一些酱油调味,准备好的材料可以放入锅中,香菜最后撒上

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