山东省巨野有什么特产
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1. 巨野煲汤
锅汤是鲁西南地区最具代表性的汉族传统名菜之一。起源于山东省菏泽市巨野县大溪集镇，大溪集镇当地的老锅汤最为正宗。这种汤主要是用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长期熬制而成。以花椒、姜为调料，加入优质粉丝。香气怡人，喝起来不腻。
2. 巨野樱桃
色泽鲜艳，外形晶莹美丽，红如玛瑙，黄如凝析液，果实中富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等元素。
3.巨野承德牌烤鸡
承德烤鸡工艺精湛，型似元宝，味咸，熟了烂骨，无论是冷食还是热食，无不余香犹存。
4. 花冠酒
花冠酒是山东省菏泽市巨野县的特产。“花老”牌系列白酒除了具有“酒窖香浓、香味协调、甘甜干净”的浓香型白酒特点外，还具有“淡雅醇厚、五谷杂味、醇厚”的独特风格。
5. 郭郭的牛肉和粗粉
巨野阔的牛肉和粗粉都是新鲜牛肉，以牛骨髓为主要原料，配以几十种中药材和佐料，经过长时间精心烹制而成。汤汁浓稠，汤色乳白色，香气扑鼻，长饮不腻。
6. 张忠林肠汤
张忠林香肠汤是巨野名菜之一，由张忠林先生研发十余年，其食材独特，选材考究，特别精选优质瘦牛香肠，肠味美而不腥，醇而不腻。
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