浓香型白酒和茅台型白酒有什么区别？众所周知，中国古代生产的白酒数量众多，一直推迟到现在。白酒有很多种类，有不同的口味和不同的风味浓度。一般来说，市场上比较常见的是茅台味和泸州味的精品白酒。

一、国家标准

白酒酱油风味：标准化成GB/T20T60，是原汁谷物，经过古代固态发酵技艺、蒸馏、陈酿勾兑而成，并在其中不能添加任何食品添加剂和酒精，而是白酒发酵物质的风味，这就是茅台香白酒的独特之处。

浓香型白酒：标准编号为GB/T10781.1，即以粮食为原料，采用古代流传下来的固态发酵技术，经过发酵、蒸馏、贮存、调配，形成一些以乙酸和乙醇为主要复合香气的蒸馏酒。这是浓香型白酒的味道。

二、酿造工艺

酱香型酒：会有高温弯曲，弯曲必须有重物，重量比叠加重，第二种方法可以保持热量和潮流，当温度上升到一定程度是60 ~ 65度，英镑开始在仓库，这是一个高温弯曲，温度将超高糖化力、发酵力很低，弯曲的量是相当大的，例如，一个斤高粱只能产生两个两个喝酒，白酒的生产周期一般至少为5年，需要经过一年的生产，有三年的陈酿，在调酒中有一年，一年是生产的周期，一般在端午曲、重阳节下夏，然后是喂食，茅台入味并名茅香，茅台为代表，香气淡雅细腻，整体酒体醇厚饱满。

浓香型白酒：浓香型是大曲生产，生产周期相对较短，而一斤高粱能生产出毛毛香多一点的白酒在两种白酒左右，酿造原料为天然小麦，酿造部分为豌豆、大麦等原料，恒定温度为50 ~ 60度，大部分以曲为主，经糖化力、发酵力发香，大曲变低，曲天然丰富。

三、口味和外观

茅台味白酒：茅台味整体形状呈黄色透明，并带有糊状和茅台味，香气飘飘，香气恒定，茅台味不像白酒，入喉细腻，回味甘甜。

香味浓郁：全酒醇厚，柔和甘甜，香气协调，入口微甜，回味绵长，入口顺滑自然，酒体平衡饱满。

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用户点评：酒香浓郁，酒花丰富，回味绵软甘甜，茅台风味持久，口感酸甜，甜味不辣喉。

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用户点评：口感醇厚浓郁，余韵悠长，入口留香余韵悠长，能感受到它的甘甜，入口柔和，清透，香气浓郁，恰到好处，清纯，香味悠长!