牛杂和牛肉汤的区别
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在材料组成上：牛肉汤有牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等，它主要由牛身体各部位的肉和汤组成，其品类较为丰富。牛肉汤主要是纯牛肉汤，它主要由牛肉和汤组成，品类以牛肉为主。
关于价格：牛肉汤比牛肉杂烩稍微贵一点。
味道：牛肉汤的味道会比牛肉汤稍微多一点。
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