冒烟冰淇淋怎么做
简介：关于冒烟冰淇淋怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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准备材料：牛奶、砂糖、植物奶油、不锈钢盆、液氮、手套、搅拌器。
1. 取出不锈钢盆，倒入牛奶，然后加热至牛奶冒烟，加入砂糖和鲜奶油搅拌。
2. 戴上手套做烟冰淇淋。佩戴手套，防止氮气对双手造成冻伤。
3.将第一步制作好的奶油和液氮倒入搅拌器中，一直搅拌至混合均匀。
4、搅拌后，会慢慢形成一层硬壳，不要忽视，可以放在一边。
5. 耐心等待一段时间，直到外壳融化，冒烟的冰淇淋就可以品尝了。
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