猪皮上的印章蓝色怎么去掉
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在猪排上来回擦一些过氧化氢，大约20分钟后就可以取出猪排了
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食用祛碱：可在封条部分涂抹一些食用碱，约1小时后即可将猪肉上的封条清洗干净。
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你可以简单地把带印章的皮切下来
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如何去除猪皮上的印蓝
如果你在买肉的时候买的是新鲜的猪肉，也就是说猪刚刚被杀，而且这只猪肉的印章里的色素还没有渗透到猪皮的深处，这个时候你可以直接用水冲洗一下，用菜刀适当刮一下。
猪肉上的蓝色印章是农业部在《生猪屠宰检疫规程》中制定的合格肉类检疫动物检疫印章使用规定。其原料为鲜蓝(常用作医药和食品着色剂)、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等，均为可食用成分，可安全食用。
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