京酱烧香肠家常做法
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1. 材料：香肠半根、白木耳1只、干红椒3只、香葱2只、生抽1汤匙、醋1汤匙、盐1汤匙、油30毫升。
2. 烹饪时，将香肠洗净切成薄片，放在蒸层上蒸。
3.银耳提前浸泡两小时，洗净后撕成小花状。
4. 干红椒切圈，洗净，香葱切成葱花。
5. 锅中倒入调和油，小火煎至香肠两面变黄。
6. 加入干红椒和葱炒香。
7、倒入银耳，翻炒均匀。
8、加入盐、醋和生抽，翻炒均匀，即可出锅盛盘。
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