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为啥调酒用伏特加而不用白酒

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因为像鸡尾酒这样的调酒是舶来品,外国人在有机会使用中国葡萄酒之前就发明了调酒,所以他们没有使用白酒。但我相信你会找到一个可以调白葡萄酒的地方。

为什么是伏特加而不是白酒

因为伏特加没有其他味道,只有酒精。

调酒时选择底酒时,应注意保持原汁原味,同时容忍其他风味。在其他国家,通常使用伏特加作为底酒,因为它们大多没有强烈的“侵略感”,可以与其他口味和平共处。

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